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喜茶副牌喜小茶是否开放加盟?我们带来了更多消息

2022-08-15 11:07:44责任编辑:阿鲁浏览数:589

被疫情冷冻的茶饮圈,瞬间被喜茶副牌喜小茶亮相的消息所激活。快报获悉,喜小茶在深圳华强北的首店将于4月3日正式开业,相关筹备


被疫情冷冻的茶饮圈,瞬间被喜茶副牌喜小茶亮相的消息所激活。快报获悉,喜小茶在深圳华强北的首店将于4月3日正式开业,相关筹备工作正在准备中。

这家门店4月3日正式营业
开在华强北的这家门店到底怎么样?界面新闻的记者前往进行了现场探访。
与喜茶通常开在在高端商场附近的选址方式不同,喜小茶的这家门店在华强北的一个地下商场。此间的店铺大多售卖快餐、饮品以及服装、小饰品。喜小茶便开在肯德基、1點點、可颂坊等店铺的隔壁。

红底白字的招牌、老式发廊的绿色旋转灯以及装着玻璃瓶饮料的红色货架,“喜小茶饮料厂”有很浓的复古风。
门店的店面并不大,供顾客点单、取货的空间仅有约3-5平方米。

虽然尚未正式营业,但店面的招牌已经亮起,有员工在店内调试灯光、展板,同时有送货师傅正不断将奶茶配料运进店内。一位店员透露,门店正式开业的时间是4月3日。
喜小茶是否开放加盟?
快报前天首发稿件的留言近千条,大家的热情很高,从各个维度对喜小茶的公众亮相发表看法、进行现状分析和前景展望。
综合来看,大部分观点认为,在喜茶背书的背景下,喜小茶的出现,能给行业带来新的东西,整体上是好事情,未来值得期待。
当然,担心的声音也有,多是从建设性的角度。林林总总地梳理过来,大家比较关心的问题主要集中在5个方面:
1喜小茶到底加不加盟?

我们为此专门向喜茶官方求证,截至发稿时为止,喜茶的回复是:喜小茶目前尚处于一个摸索尝试的初创阶段,具体情况还待市场不断验证,等逐渐发展成熟后我们再作深入交流。
喜小茶到底是否开放加盟?目前比较有代表性说法是:喜茶已经在全国40多个城市开出450家直营门店,旗下员工过万。其直营体系比较完善,门店事故率极低,组织能力已经非常强大。
与直营体系相比,加盟有不便管理的劣势。其总部管理团队去年也已经调整到位。
熟悉喜茶的人士透露,按照聂云宸的过往做派和行事路径,开放加盟会自伤品牌,不加盟是铁板钉钉。其次,依托于喜茶现有布局结构,喜小茶通过直营模式也能实现快速拓展。

2是否会重蹈被山寨的局?

我们检索了“喜小茶”商标,发现1-45类别几乎全品类注册了。商标的大部分类别申请日期为2019年7月9日,注册日期为2020年3月13日。


再看看茶饮品牌最为关注的几个商标类别,“喜小茶”商标的35类、43类、30类、32类申请日期为2017年10月20日,注册日期为2018年10月21日。比其它商标品类足足早了近两年时间。


据了解,喜茶对此布局已经规划良久,“喜小茶”的商标几乎已经全品类注册,可见其品牌保护意识非常强烈。
3这样的价格赚钱吗?对其他品牌是否构成威胁?
做生意,没有不想赚钱的。茶饮是个高毛利行业,原物料的支出成本并不是主项。喜茶有强大的供应链,议价的能力足够好。喜小茶的初期成本稍高,等规模上来了,这个成本会被摊薄。
至于第二个问题。我的观察是,茶饮消费非刚需。中国高教育人群的基数会逐渐普及,审美情趣会被普遍拉高,品质感的要求也会越来越强。那种只有吃相没有卖相的品牌会大概率死掉,品牌的集中率会越来越高。
风口过后,沉淀下来的只有少数几个。大鱼吃小鱼,是丛林法则演绎下的市场通律。
4副牌是否会自戕主牌?

不同的价位,不同的市场,不同的产品结构,副牌“喜小茶”是否会伤害到主牌“喜茶”,业内大多人士对此表示担忧。
经典品牌管理理论认为,多品牌战略的优点在于既具有较强的灵活性,可以满足消费者的不同偏好需求,充分适应市场的差异化;又能提高产品的市场占有率促进整体的销售量;同时还可以增强企业的抗风险能力。
由于不同品牌之间相互独立,即便是某一品牌出现了问题,也不会波及到其他品牌,能够降低企业的经营风险。

当然,这一战略也是具有局限性的。多品牌战略的成本较高,而且要求具备高质量的品牌管理人才和完善的跨部门管理协调机制。而且,多品牌战略只适用于已经具备了一定实力的企业,有一定规模的品牌建设资源。
目前市场上采用多品牌战略的企业,大多是快消行业。
至于喜茶已经发展到哪个阶段?适合哪种模式?只有聂云宸冷暖自知。
5布局“喜小茶”是为了加速上市?

喜茶要上市的消息一直接连不断。
去年11月28日、29日,喜茶主体公司股权大调整,聂云宸全身而退。坊间就在猜测,喜茶在为上市做准备。一周前,喜茶再被传闻,完成C轮融资,投后估值或超160亿元。
这次“喜小茶”的亮相,业界于此的声量更是倍增。一种说法认为:喜茶店数量一直增速较慢,已经有多家品牌在高端市场博杀,竞争激烈,蛋糕增长极为缓慢,又适逢经济下行期,再开疆拓土更是难上加难,唯一的办法就是下沉中低端市场,在那片广阔的草原上大量铺店,数据才会变得好看,这是在为上市做准备。

另一种说法代表了互联网理性派的思维:这是明显的数据下沉,这波操作使得喜茶的消费者数据库更加完整。因为这个价格说实话利润空间太低,甚至不赚钱,喜茶不可能降低品质,这么多数据应该是为上市做准备。
快报为此也试探了几位投行人士的口风,他们一致认为,国内的资本市场治理一直在进行中,注册制是势在必行的。作为公司主体,喜茶的资产优质,股权结构合理,具备上市的良好潜质,目前有多家投行已经在接触,什么时间上市、在哪里上市只是迟早的事情。
—————END—————中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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