冰糖西红柿- %的人都喜爱这一口

有多少人的童年是伴随着糖拌西红柿长大的？又有多少人是每次吃完西红柿，会争抢着去喝盘子里留下来的汤儿？如今，西红柿多汁的不多了，买回来在家放上三天还是硬硬的，更别说想喝上一口汤儿了。不过也有办法，用搅拌机把西红柿和冰糖一起打的碎碎的，入冰箱冷藏后饮用，不论是健胃消食还是润肠通便都是极好的。

▲冰糖西红柿

用料：
西红柿3个，冰糖20g，冰块适量


做法：1.准备好可以打碎冰块和结晶冰糖的多功能搅拌机（如果你的搅拌机不能打太过坚硬的东西，可以省略冰块，冰糖改成白砂糖）；
2.备齐所需原料，西红柿无需去皮去蒂；3.把西红柿、冰糖、冰块全部放入料理机内。西红柿较大的话建议切成块，更容易打些；4.盖上盖子，低速搅打，如果觉得打的不够细，可以再升到2速搅打一次就可以了。喜欢的话，可以撒上一些干果仁或者橙皮丁来装饰。


小提示：
1.如果不是着急立刻就要喝上冰镇的，可以不加冰，打完入冰箱冷藏再饮用。2.建议初次操作的把西红柿切开，有的时候果实太大，中途卡住不知道，容易造成机器空转。3.挑选西红柿建议挑选那种带棱的，相比圆溜溜的更多汁一些。


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