哎哟,我的妈~~!女装扮相的罗志祥十分美丽,惊艳网友。 网友纷纷表示:“哈哈哈一起合作下如何?” “哇,真的好美啊!” “太有女人味了,舒淇姐姐都被迷晕了!” 42岁的舒淇最近最近挺火 ,大爱晒素颜照,喝咖啡。 第二季《中餐厅》开播后话题不断,餐厅营业也渐入佳境,王俊凯的蛋炒饭和苏有朋的盐酥鸡成为招牌菜,白举纲和大家配合默契,赵薇和舒淇更是看点多多。
cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202208/08/120942261.jpeg" style="font-size: 17px;width: 558px;box-sizing: border-box !important;word-wrap: break-word !important;visibility: visible !important;" /> 在第二季中新加入的舒淇没有辜负大家的期待,无论是造型还是个性都非常圈粉,很是率真可爱。
cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202208/08/120942701.jpeg" /> 其实舒淇po过自己素颜的自拍照,前段时间,舒淇同陈坤老友相聚,山下学堂喝杯咖啡,舒舒心解解压。
照片中二人打扮朴素,素颜上阵的舒淇皮肤状态不错,陈坤头发长了很多,看起来飘逸自然。除了咖啡之外,桌子上摆满了新鲜水果,这种生活方式真的十分健康!
其实,舒淇最爱是【Flat White】,舒淇就是她的死忠粉 Flat White 和其他意式咖啡的组成部分都差不多——浓缩咖啡+热牛奶+奶泡。 澳白,卡布,拿铁的区别 在网上搜索这三款咖啡的区别时,你会发现绝大部分的阐述都集中在奶泡的厚度上。其实不然,奶泡的薄厚只是在一定程度上影响了咖啡的口感,但并不会决定咖啡的味道,决定澳白、卡布、拿铁不同的主要在于咖啡比例。我们在做澳白的时候,通常会将双份Ristretto与附有较薄奶泡的牛奶融合在一起并装入180mL咖啡杯,这使得flat white的咖啡香更加浓郁
在相同杯型前提下,以「卡布奇诺」「拿铁」「Flat White」为例,奶泡的比例:卡布奇诺>拿铁>Flat White。牛奶的比例则是:FW>拿铁>卡布奇诺。
这样一比较,很容易看出Flat White是一款拥有最多牛奶却含有最少奶泡的意式咖啡,所以Flat White中的牛奶含量和奶泡含量也就成了制作Flat White的关键因素。
关于Flat White中Espresso的比例 双份Ristretto的表现要好于一份浓缩的表现。双份Ristretto与牛奶融合后,更能表达出拼配豆的原始风味,而单份浓缩与牛奶融合后喝起来会有更多的苦味,不论哪种做法,都仅针对个体而言,找到自己喜欢的风味才是真正的享用美味。
—奶泡含量— 奶泡的含量一直都是Flat White最大争议所在。 第一,因为传统Flat White奶泡较少,在口感上只拥有细腻却缺少意式咖啡入口的绵。 第二,拉花。传统Flat White的奶泡含量少,也不是说不能做拉花,不要太强求。 例如, Costa的Flat White就有拉花啦。
、 科普一下,flat white在星巴克和COSTA也有 ,COSTA 叫「醇艺白 」,星巴克叫「馥芮白 」。
一些独立的精品咖啡馆通常就叫Flat White咖啡,你会发现还有其他一些不一样的Flat White咖啡,如SOEFlat White(澳白/平白),(Single OriginFlat White),即单一产地浓缩的咖啡。 其实 SOEFlat White没那么复杂,只是 用的是 单一产地的浓缩咖啡 soe 做基底,如埃塞豆的柑橘、花茶、Kenya的莓果调性等。SOE经常用来做piccolo或者flat white的浓缩基底,更好的展现出咖啡原产地的风味。
舒淇42岁,爱喝咖啡的女人最漂亮!
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