日本三大骨瓷品牌，好咖啡配好杯，高大上~

咖啡行业交流请加饮品界精品咖啡香，微信号：(长按复制)thinkingcapacity【导读】 今天介绍一下日本三大瓷器品牌的骨瓷，小编对骨瓷没有专业知识，所以都是来自网友小狼，基本是对三个品牌的简略介绍，所以有谬误之处，还请各位大大指教。 图片大部分扒自官网和购物网站，剩下都是手机拍的，就这样愉快地开始吧。 日本有三家有名的瓷器品牌：NIKKO（日光）、Narumi（鸣海）、Noritake（则武——不过这三家在日本其实都不写汉字的，所以国内这样翻译不知道是不是大丈夫。尤其是Noritake，写给日本人看他们有的人表示不知道的说）。三家都有做骨瓷，在世界上也算是小有名气。 骨瓷这玩意大家也都知道嘛，因为没有中国烧白瓷那种土，于是，英国人就自己在土里加了骨粉。真想知道他这思维是肿么发散的呢！剩下的大家百度百科吧。 咳咳，简单说来，陶器是乡下妹纸，瓷器是美女，骨瓷就是白富美哟，轻白透，么么哒~~~（女王级别的应该是中国的薄胎白瓷） 然后我们来看看为神马骨瓷是白富美。中间是骨瓷右上角是骨瓷杯子，而且它离光源最远 这样对比起来，骨瓷和一般瓷器的颜色和细致程度就高下立现了呗。顺便，骨瓷分为bone china和fine bone china。后者的骨粉含量在50%以上（11区似乎是这样规定的不知道是不是国际统一标准）。那个叫做new bone china的并不是骨瓷，它没有骨粉，只是白瓷的一种。顺便，在日本的概念里，瓷器=磁器，但骨瓷不属于磁器这个范畴。左bone china，右fine bone china（左边的是Narumi，右边是Nikko）然后我们一家家来看吧。我好想找他们三家要推广费啊！！！2 、Nikko 1908年创业的。在金泽那边。最大的成就就是，把骨瓷的骨粉含量提高到50%及以上。也就是说，fine bone china这个种类是他们搞出来的。（为牛牛们默个哀）早期也是个做简单陶瓷器的厂家，比如生命树系列。后来Nikko创业100周年的时候，做了生命树系列的仲田錦玉（九谷烧的一个牛人，风格以豪华立体为主）骨瓷收藏款。仲田錦玉 生命の樹，fine bone china2008骨瓷餐具最普及的就是白色餐具，价格便宜。纯白无色，没有或只有简单花纹，系列也比较多，造型也总会有创新。三家比较起来，Nikko的最白，可见他家是多舍得往里放骨粉。不过我手里都没有三家的白色餐具，所以也没办法一起比较。扒一张官图吧。paco a poco 系列fine bone chinaNikko曾经和维多利亚和阿尔伯特博物馆 （Victoria and Albert Museum，简称V&A博物馆）合作，把威廉姆莫里斯的作品设计到骨瓷上。这个系列我大爱，可能也是因为喜欢莫里斯的风格吧。甚至觉得是Nikko最美好的一个系列。不过现在除了还剩几款杯子，其他的都不再生产了。咖啡杯，茶杯系列就是矮扁一些 fine bone china水杯（硬质陶器）和马克杯 fine bone china餐垫 普通瓷+木头 （因为太爱这个系列就允许我放些非骨瓷吧）花瓶 fine bone china托盘和茶点盘 fine bone china3 Narumi 鸣海是个地名，出很好的土。1938年开始，最早出名是做出了耐热的玻璃制品。他家骨瓷不比Nikko家那么白（不要参考上面那个比较图，那个是拿bone china和fine bone china比），他家是把骨瓷量化生产的第一家。但也正因为此，他家fine bone china的商品很少，毕竟Nikko技术高嘛。不过，仅仅是bone china，我觉得已经足够好了。白骨瓷餐具里，他家的silk white系列很美。毕竟，骨瓷这东西是欧洲的玩意，日式的设计很难讨巧。所以我觉得三家比起来，Narumi的白骨瓷设计好一点。Narumi Silk White系列 bone china旗下有很多的系列，最出名的是Hall of Fame Roses和Milano两个。Hall of Fame Roses以红茶杯为主，至今发售的有13种。其实价格并不高，也不是手绘。因为图案是三年一度的世界玫瑰花会上选出的那个冠军，倒是真的蛮漂亮。Hall of Fame Roses ，bone chinaHall of Fame Roses ，bone china而最负盛名的，是Milano系列。这个系列分为青色和白色两种，前者最为出名。始于1972年，据说每十个人里就有一个人拥有至少一个Milano。欧式的骨瓷上画的是亚洲人喜欢的梅花，我觉得这套是把两种风格结合得最好的。总之是非常美的一个系列，已收做嫁妆~~~Milano ，bone chinaMilano ，bone chinaMilano ，bone chinaMilano的白色系列。图案也是梅花，低调了许多。Milano Bianca ，bone chinaMilano的手绘系列，受注生产，2013年3月已经停止发售。4 Noritake好吧这个品牌是我最不了解的，但也是我拥有数量最多的一个。因为他无耻地和吉普力合作了！！！（哭）所以怎么可能忍得了~~~这套也是骨瓷这个牌子是1904年在名古屋成立的，是的它是最早的，但是没啥特别的成就。不过现在当年出口英国的old noritake也成为收藏品。and，大仓陶园是他家一个独立的系列，高端手绘非常美，但好像都是白瓷（不是很了解这个系列，也许也有骨瓷吧，就不说它了）他家一直把日式风格坚持到底，在这一方面，尤其是高级骨瓷，上面两家还是没得比的。三家里只有他家有collection这种类别。而且，这个品牌产品更多，也更积极地拓展国际市场（其实三家在国际上都挺低调的，毕竟骨瓷还是英国以及欧洲的天下）。其实写到这里我已经不想搞他家的普通骨瓷了，庶民的玩意他家拼不过上面俩。所以我们就欣赏下11区的高级骨瓷吧。都是受注生产的。和花アソートコレクションレディーバグ大和路の花花銀彩 百合花金彩 百合好，最后的最后，是他家Masterpiece Collection的Queen’s Garden和金銀彩鳳凰文两个系列。前者欧式，后者则是日式设计。官网上的图片偏暗，所以就从别的网页上找了图。之所以值钱呢，是因为他们全是按照最传统的技法，一笔一笔画上去的。金銀彩鳳凰文 24件700万Queen’s Garden 这一套29件1200万Queen’s Garden最后贴个细节图。上：Queen’s Garden 下：金銀彩鳳凰文 比起来我更喜欢Narumi，毕竟我也是个平民，Noritake的高级骨瓷消费不起呀。但如果选白骨瓷餐具，还是会选Nikko，而他家的V&A那个系列我也很爱。无论如何，11区的骨瓷胎似乎要厚一点，英国的更为精细。日本有日本的特色，做工精致，质量要求高，而且亚洲和欧洲的风格在这三个品牌身上都混血得很high。文章图片来源于网友小狼，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！ 更多专业咖啡交流 请扫码关注微信：best-cafe