【行业资讯】看布丁中的“爱马仕”如何打造奢侈品概念

风靡于日本的布丁品牌——MvukeTokyo布歌东京被很多人称为布丁中的“爱马仕”。原本平凡的布丁，因为布歌东京的专注，只选用顶级牧场的牛初乳作为原料，不掺加水，又非常奢侈地使用来自马达加斯加和塔希提的天然香草荚作为配料，造就出了布丁的与众不同。
创立于2011年，主营日式布丁的品牌“布歌东京”，有近20种丰富的口味，主要有原味、抹茶、芝士 、巧克力、白咖啡、芝麻、香橙可可、红茶、栗子、草莓、蓝莓、芒果、西柚、 哈密瓜、葡萄等。这些商品都是用心选用世界各地的天然原料，精心调试各种配 方和制作工艺，以顶级牧场的牛初乳作为原料，来自马达加斯加和塔希提的天然香草荚作为配料。新鲜天然的食材与糕点师的用心倾注，造就出特有的日式布丁 ，深受广大消费者的喜爱。
2011年登陆上海市场后，因其浓郁香滑、入口即化的好口味随即受到了众多粉丝的拥簇，但是每个布丁30元左右的价格也令很多想一尝究竟的消费者望而却步。除了好吃的各味布丁，顾客在布歌东京还能买到漂亮的永生花盒、缤纷的彩色蜡烛和可爱的玩具小熊及礼盒套装，可以作为精致的礼物，赠送给自己心爱的人。
“布歌东京”的包装特别考究，顾客只是买了两个布丁而已，店员会给顾客一个材质非常好的纸袋，纸袋的材质很硬，咖啡色，上面只印了一个Mvuke Tokyo的logo，拿到手里，让人顿时有一种在吃奢侈品的感觉。袋子里还附了内衬底盘，当然也是纸做的，用来固定小瓶子的位置，让它在里面不会晃出来。两瓶布丁在底盘固定好了，店员还会在布丁上面放上一个冰袋，这个冰袋可以保温6个小时左右，夏天外带回家的路上不用担心布丁会变质，而且冷藏过的布丁的味道更好。袋子里面还有勺子和餐巾纸，方便顾客使用，周到的细节让顾客小心脏都受不了。
把布丁当做精品来卖，甚至是礼品来卖，实际上满足了很多时尚人群的消费习惯，既能通过产品传递给消费者品质的概念，也能让他们领略奢侈品甜品的文化概念。
用顶级牧场的牛初乳作为原料，不掺加水，又非常奢侈地使用来自马达加斯加和塔希提的天然香草荚作为配料，造就出了布丁的与众不同。
来自马达加斯加的香草荚一年只开花一次，而且只有一天中的短短数小时，加上 它的天然授粉媒介只有一种叫做 Melipona Bee 的蜜蜂，授粉时间短且不易，而 成熟的豆荚必须使用人工方式采收，所以极其珍贵。而采摘自塔希提的香草闪亮 、丰腴、泛着油光，带着一种其他地区香草无法比拟的香味，也成为大溪地出产 的两种独有的极品——黑珍珠和黑香草，这种香草是全世界最昂贵的香料之一， 仅次于藏红花。
马达加斯加出产的天然波旁香草浓郁的香味以及塔希提岛出产的稀少的天然高级 香草的清新香气，造就出了布丁的与众不同，让人食用时可以享受到那令人陶醉 的口感。每每出现在商场里，总是伴随着长长的队列，等候的人们兴高采烈，更像是赴一场约会。
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