首先,预浸泡(Pre infusion)的设定功能就十分吸引人。按流速变化、压力变化、水量、时间来控制预浸泡。设定画面时会出现相应的流速和温度。
萃取曲线画面里能看到压力和流速、萃取温度的资料。另外,他们也公开了通过SCACE的温度测定的结果。SCACE显示的温度跟DE1+萃取画面显示的温度差不大,可以预见机器测定的温度是非常准确的。很期待DE1+给精品咖啡市场带来的冲击!
版权信息:以上文章内容授权转载自【BlackWaterIssue】,未经允许不得转载。作者:BlackWaterIssue(布莱沃特议秀)侵权请联系:weixin@coffeesalon.com投稿合作:tips@coffeesalon.com
手机浏览中华饮品届













