手机浏览中华饮品届
TBC（Top Barista Challenge）王牌咖啡师挑战赛由王力咖啡主办，咖啡精品生活全程推广，为综合性咖啡饮品赛事活动，包括TBC冲煮赛、TBC拉花赛、TEISSEIRE潮流饮品赛三项比赛内容，选手分开报名。2019年将在中国举办10场城市分赛，并于12月底举办总决赛，优胜选手将收获丰厚奖金/奖品，包括价值近4万元的IKAWA智能烘焙机、价值2万元的法国甜蜜之旅、12800元奖金等！继上海站/广州站/郑州站成功举办后王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛第四站 长沙赛区 将于9月20-21日在长沙国际会展中心的E3馆2019中国国际食品餐饮博览会现场精彩举行评委阵容/选手风采也在下面正式公布快来为你支持的选手投上一票吧票数第1和第2名选手可以获得丰厚奖品！
王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛城市分赛第④场长沙站【比赛时间】2019年9月20日-21日（9月20日，冲煮赛选手杯测，拉花赛选手试机，饮品赛选手熟悉场地；9月21日10：00正式比赛）【比赛地点】长沙国际会展中心E3馆（2019中国国际食品餐饮博览会现场，长沙市长沙县国展路118号）【承办单位】湖南啡王贸易有限公司（王力咖啡湖南体验中心）
【承办单位介绍】湖南啡王贸易有限公司（王力咖啡湖南体验中心）湖南啡王贸易有限公司（湖南王力咖啡），是一家以提供咖啡机、咖啡豆以及其它周边相关产品的销售、咨询、售后服务的专业咖啡公司。公司获得了包括STATBUCKS、KFC、COCO、PIZZA HUT等国际知名连锁餐饮集团的合作机会。在这几年合作中，公司得到不断的完善提高，并积累了和连锁集团合作的丰富经验，我们会尽心尽力为每位客户提供下列具体服务，来贯彻我们“系统服务、完美咖啡”的使命。
1.由专业人员为您挑选适合各种不同使用单位的设备。2.提供咖啡、咖啡机以及相关产品的详尽介绍。3.根据市场需求提供专业信息，帮助客户设定时尚Menu。4.安排吧台人员与服务人员咖啡机操作、咖啡制作、其它饮料制作训练。5.专业的安装、测试、调整，确保咖啡机等设备的最佳工作状态。6.提供专业维修及保养服务。7.根据市场发展、协助客户不断提升咖啡质量。
王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛长沙站 奖品设置— —TEISSEIRE饮品赛——（每一场城市分赛将决出前5进入总决赛）【城市饮品冠军】总决赛参赛资格+TEISSEIRE糖浆3箱（18瓶）+ESPRO不锈钢保温法压壶1个+STTOKE双层保温随身杯1个
TEISSEIRE糖浆：法国进口 天然果露【城市饮品亚军】总决赛参赛资格+TEISSEIRE糖浆2箱（12瓶）+ESPRO不锈钢保温法压壶1个+STTOKE双层保温随身杯一个
ESPRO不锈钢保温法压壶【城市饮品季军】总决赛参赛资格+TEISSEIRE糖浆1箱（6瓶）+ESPRO不锈钢保温法压壶1个+STTOKE双层保温随身杯一个
STTOKE双层保温随身杯【城市饮品第4名/第5名】总决赛参赛资格+《三分钟爱上咖啡》新书
— — TBC冲煮赛——（每一场城市分赛将决出前5进入总决赛）【城市冲煮冠军】总决赛参赛资格+价值1000元JASBLU单品咖啡熟豆+Brewista电水壶一把+BWT滤水壶一个+STTOKE双层保温随身杯1个
【城市冲煮亚军】总决赛参赛资格+价值600元JASBLU单品咖啡熟豆+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壶+BWT滤水壶一个【城市冲煮季军】总决赛参赛资格+价值400元JASBLU单品咖啡熟豆+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壶+BWT滤水壶一个
【城市冲煮第4名/第5名】总决赛参赛资格+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壶+《三分钟爱上咖啡》新书— — TBC拉花赛——（每一场城市分赛将决出前5团队进入总决赛）【城市拉花冠军团队】（奖品两人共享）总决赛参赛资格+价值2000元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV新款拉花缸2个+STTOKE双层保温随身杯2个
【城市拉花亚军团队】（奖品两人共享）总决赛参赛资格+价值1200元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV复刻版拉花缸2个【城市拉花季军团队】（奖品两人共享）总决赛参赛资格+价值800元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV复刻版拉花缸2个【城市拉花团队第4名/第5名】总决赛参赛资格+《三分钟爱上咖啡》新书王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛长沙站 评委阵容
马云鹏 老师Q-grader光影咖啡工作室创始人2017咖啡男神拉花擂台赛 全国总冠军2017雀巢杯全国总决赛冠军2017PCA全国总决赛冠军2017海南中非咖啡产业高端论坛 表演嘉宾2018-2019意大利黑杯北京赛区冠军2018-2019王牌咖啡师挑战赛 特邀评委国际咖啡协会明星导师
黄凯 老师广州市旅游商务职业学校教师IBT意大利咖啡学校教师认证IIAC品鉴认证2018年世界拉花大赛中国赛区华南分赛区冠军，中国总决赛第五名2019年世界拉花大赛中国赛区华中分赛区亚军，中国总决赛殿军2018年雀巢杯拉花对抗赛全国总冠军2019王牌咖啡师挑战赛 特邀评委彭青龙 老师2017 FCE福州拿铁艺术争霸赛 评委2017-2018咖啡男神拉花擂台赛 评委2015ACS厦门首届咖啡拉花 冠军
陈鹏翼 老师北京煮叶研发总监
杨洪广 老师湖南茶颜悦色研发总监
郭栋梁 老师湖南是隆咖啡主理人国际咖啡品质鉴定师Q-Grader研磨萃取初中级认证刘亮 老师湖南啡王贸易有限公司 总经理国际咖啡品质鉴定师Q-Grader
龙军 老师湖南王力咖啡学院培训老师通过了国际咖啡品质鉴定师Q-Grader 研磨萃取初中高级 烘焙初中级认证
吴芳 老师湖南咖啡KING主理人国际咖啡品质鉴定师Q-Grader 研磨萃取初中高级认证王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛长沙站 选手风采1、易叶舟参赛宣言：专业佛系手冲
2、陈燕丽3、欧阳宇航参赛宣言：兴趣咖啡，咖啡生活4、陈俊熙参赛宣言：青春没有失败，比赛赢的是自己
5、郑奕嘉参赛宣言：作为咖啡爱好者很高兴可以站在舞台上和大家分享我对咖啡的理解
6、程琳参赛宣言：寻找自己的答案，永不言败7、李静达参赛宣言：我走的很慢！但我从不后退！8、李颖参赛宣言：勿忘初心，坚持到底！
9、李昕倩参赛宣言：年轻没有失败
10、王宇新参赛宣言：今年工作不努力！明年努力找工作！
11、沈佳周参赛宣言：第一次冲煮赛多多指教12、官伟东参赛宣言：开心就好
13、彭元硕参赛宣言：每一粒咖啡豆，都是一朵有生命会绽放凋零的花
14、何金花参赛宣言：咖啡让我们成为我们
15、陈丽媛参赛宣言：为了更卓越16、周红豆参赛宣言：生活需要不断打破创新
17、罗玉文参赛宣言：稳住，别抖，大家都是朋友
18、曾敏参赛宣言：做一杯自己的饮品
19、喻婷
20、潘维参赛宣言：冠军的实力划水的心态！
21、方文华参赛宣言：醉紧要开心！22、梁伟明
23、黄渊耀参赛宣言：希望能够提高自己的技术24、程浪
25、方鹿茵参赛宣言：不走心的努力都是在敷衍自己26、涂旋参赛宣言：每一次比赛都是一次挑战，是对自己能力的一个打分。27、黄根参赛宣言：心态决定命运，自信走向成功
28、宋尧
29、孙云梦参赛宣言：这次大赛是我的起点，我将从这里开始，追逐我的梦想！
30、孙梦坤参赛宣言：心态决定命运，自信走向成功！31、武宇32、陈墨晗参赛宣言：不忘初心
33、文哲君34、王坚参赛宣言：品味不一样的味道 做不一样的我35、熊志鹏参赛宣言：不要一轮
36、邓磊参赛宣言：快乐就好了37、陈世雄参赛宣言：keep going.
38、周云参赛宣言：一切都是最好的安排
39、唐海波
40、龚丽参赛宣言：这次大赛是我的起点，我将从这里开始，追逐我的梦想！41、高吉能参赛宣言：冠军的实力划水的心态【人气王票选】以上参赛选手，你最支持谁？为TA投上一票吧，得票数第1名和第2名均有奖品！人气王票选第一名奖品：价值398元LATTEARTIST 一叶拉花缸 一个票选第二名奖品价值268元STTOKE双层随行杯一个
1.投票截止时间：2019年9月21日 16：002.第一组和第二组均有选中才能成功投票。
【比赛形式】团队赛（2人一个团队，自行提前组队，以团队名义报名），按赛前抽签顺序上场比赛，3位技术评委打分；【赛前试机】4分钟（比赛日上午进行）【赛前准备】2分钟【正式比赛】6分钟【比赛内容】Freepour自由注入法拉花，无需雕花
【注意事项】请自带拉花缸，带上好队友，然后一起来Fighting吧！【评分标准】吧台管理/配合默契/出杯数量/出品质量/团队之星（从所做的图中选一杯作为代表）五个大维度进行打分【评委组成】3位技术评委【评分表一览】【TBC拉花赛指定设备/物料】
指定咖啡机：ConTI Monte Carlo 2G
指定磨豆机：ConTI CG400
指定咖啡豆：JASBLU 雷鬼1000意式拼配豆
指定牛奶：味全高品质冷藏牛乳
指定拿铁杯：Brewista 羊标 拿铁杯（300ml）
长按下图识别二维码购买指定拿铁杯/咖啡豆▼
王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛— — TBC拉花赛 — —年度大奖 奖品设置总决赛冠军（团队，2人共享）冠军奖杯2座+12800元奖金+价值10000元意式拼配豆+Latteartist定制拉花缸2个总决赛亚军（团队，2人共享）亚军奖杯2座+6000元奖金+价值5000元意式拼配豆+Latteartist定制拉花缸2个总决赛季军（团队，2人共享）季军奖杯2座+3000元奖金+价值3000元意式拼配豆+Latteartist定制拉花缸2个【赛事说明】Teisseire潮流饮品赛通过指定原料（Teisseire糖浆，八款风味选一）和自由发挥制作创意饮品，激发参赛选手的创造能力，为更多开店的伙伴提供创意灵感，引领时尚饮品潮流！【比赛形式】个人赛，按赛前抽签顺序逐一上场比赛，三位评委进行打分；【准备时间】6分钟【准备内容】从Teisseire指定的20款风味里，挑选一款作为饮品的原料之一，和其他原料/容器/工具一起在比赛台摆放到位。除糖浆外，其他可添加的食材不做限制（但必须来源明确，健康卫生），包括咖啡、牛奶、苏打水、冰块、水果、茶、氮气等等都允许使用。并需自主准备饮品出品用的容器，赛事组委会不予提供。
【比赛时间】6分钟【比赛内容】在指定比赛时间里，使用所选定的Teisseire糖浆和自选食材，制作两杯Teisseire饮品（同款）给予两位感官评委进行品鉴，在制作过程中，必须配合讲解，并完整展现制作过程。【比赛中选手必须体现】①讲解饮品主题/创意来源②使用所选定糖浆的理由③选用其它食材的明细/制作过程介绍/和实际制作④饮品风味描述⑤饮品创意呈现（选择合适容器/场景布置等）【评分标准】饮品创意/操作过程/呈现方式/风味表现（描述的和实际喝到的）【评委组成】一位主审兼技术评委，两位感官评委【评分表一览】每位选手的总分=1份技术评分表+2份感官评分表
【TEISSEIRE潮流饮品赛指定物料】TEISSEIRE糖浆（20种风味，从中选一）
以上糖浆可向王力咖啡咨询选购，也可至阿啡的店“TBC专区”选购，参赛选手可享包邮特价！长按下图识别二维码购买赛事指定糖浆▼王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛— — TEISSEIRE饮品赛 — —年度大奖 奖品设置总决赛冠军冠军奖杯1座+价值20000元法国TEISSEIRE甜蜜之旅（包往返机票+酒店住宿）+TEISSEIRE糖浆10箱（60瓶）总决赛亚军亚军奖杯1座+价值20000元法国TEISSEIRE甜蜜之旅（包往返机票+酒店住宿）+ TEISSEIRE糖浆5箱（30瓶）总决赛季军季军奖杯1座+4000元奖金+ TEISSEIRE糖浆5件（30瓶）【比赛形式】个人赛，按赛前抽签顺序逐一上场比赛，三位评委进行打分；【比赛构成】赛前杯测选豆，赛时正式冲煮；现场还安排IKAWA烘焙体验；【赛前准备】5分钟【正式比赛】6分钟【比赛内容】使用杯测选出来的豆子进行冲煮，比赛时间内冲煮两壶，呈现两杯热咖啡给两位感官评委进行品鉴，每杯咖啡液量在150ml以上；比赛时需向评委介绍冲煮方案，但不必进行咖啡风味的描述；【注意事项】请自带杯测勺，并建议自带滤杯/电子秤/分享壶等冲煮器具，可以自带水；【评分标准】冲煮逻辑/操作过程/风味表现（香气/风味/甜度/Body/余韵）【评委组成】1位主审兼技术评委；2位感官评委【冲煮赛评分表一览】（每位选手的总分=1份主审评分表的技术分+2份感官评分表的感官分）
【TBC冲煮赛指定设备/物料】指定比赛豆：JASBLU系列精品豆豆子详情请长按下图识别二维码进入阿啡的店“TBC专区”查阅和选购参赛选手可享组合特价！指定磨豆机：DITTING KR804指定手冲壶：Brewista电水壶（现场将提供2台供使用）指定出品杯：STTOKE双层保温随行杯（现场提供给选手出品用）长按下图识别二维码购买赛事指定豆子/电水壶▼
王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛— — TBC冲煮赛— —年度大奖 奖品设置总决赛冠军冠军奖杯1座+IKAWA Pro V3烘焙机+Ditting Kr804磨豆机+价值10000元JASBLU咖啡生豆+Brewista手冲套装礼盒总决赛亚军亚军奖杯1座+IKAWA Pro V3烘焙机+价值6000元JASBLU咖啡生豆+Brewista手冲套装礼盒总决赛季军季军奖杯1座+价值3000元JASBLU咖啡生豆+Brewista手冲套装礼盒2019 TBC相关信息
- 抢先剧透：2019下半年你最不可错过的咖啡饮品赛！2019TBC赛制首发，你敢来挑战吗？10款人气饮品来袭，配方都给你列好了！TEISSEIRE饮品赛大奖公布，法国甜蜜之旅亮了！TBC十大赛区全公开 | 王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛，欢迎来参赛！参赛选手享特价：买咖啡购器具就上"阿啡的店"王力咖啡梦工场将迎来百人同台比赛 | TBC上海站7.28举行，欢迎观赛！火遍咖啡圈的TBC上海站比赛，到底有多精彩？开店想选购高性价比咖啡机？CONTI-Monte Carlo了解下！大神指点：如何打赢TBC拉花团队赛？拉花控都在用的拿铁杯，两个特价！广州将办"好睇咖啡赛"，靓女靓仔已抢先报名！好豆推荐 | 最近很火的ABS特殊处理法豆子，幕后功臣是她！参加冲煮赛的12个好建议2019TBC全面开放报名，IKAWA/法国之旅/万元奖金等你拿！广州咖啡师有多厉害？8月12日来TBC比赛现场就知道了(选手全亮相)买手冲壶送精品豆，这波操作别错过！有魅力的咖啡师，都在参加TBC比赛（广州站精彩回顾）谁是真正的"磨王"?瑞士ditting专业磨豆机了解一下！郑州长沙重庆3城9月将办火爆咖啡饮品赛，来挑战吧！选手招募 | TBC郑州站9月12日举行，来抢最后几个参赛名额！近期很火的2段视频，做咖啡厉害的都在看！
TBC-王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛主办单位介绍
王力咖啡，不断追求卓越的系统服务，为顾客快速导入整套开店流程，同时在产品的质量、卫生、安全方面进行严格把关，致力于成为亚洲最好的咖啡饮品系统服务供应商。『研发』、『设计』、『培训』、『服务』四大核心理念，让客户享受从开业咨询、产品专属应用、咖啡饮品吧台规划、操作技能培训、品牌设计与营销策划以及售后保修等不间断的整套服务。客户的满意是王力咖啡的最大宗旨，客户的支持将让王力咖啡成为亚洲最好的咖啡饮品系统服务供应商。网址：http://www.jascaffechina.com/客服热线：400-820-3306TBC-王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛策划执行单位介绍
引潮传媒，TOPULAR MEDIA,是国内首家咖啡行业精准营销推广机构，致力于活动赛事策划执行推广，已经成功策划的活动包括本次的TBC王力咖啡2018王牌咖啡师挑战赛，还有咖啡女神冲煮大赛、咖啡男神拉花擂台赛，都是各具特色、兼具专业性与趣味性的咖啡赛事，一经发起就受到业界追捧。引潮传媒，一直引领咖啡潮流。TBC-王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛全程推广平台介绍
咖啡精品生活从2012年创立，是国内一线咖啡文化传播平台，一直致力于咖啡文化的推广，目前在微信公众号、新浪微博、美拍等领域有超过100万的粉丝在关注，所策划和执行的一系列线上和线下咖啡主题活动也影响了绝大部分的咖啡人。平台理念：爱咖啡，让我们聚在一起！咖啡精品生活
点击进入阿啡的店“TBC专区”选购指定豆/糖浆/好设备
