细腻又精致，换一种心情探访香港这 间至美咖啡店

每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加饮品界前街咖啡，微信号：(长按复制)FrontStreetCoffee拥抱夏日的第一章，以优雅姿态漫步在繁忙城市，深入探索香港之美夏天或许是出国玩水的好季节，但也却是一个最能让自己重新出发的季节，每个人独特的灵魂都能在这时沾染一些阳光正向的气息。而我最喜欢香港的夏日，城市依然朝气蓬勃，行人依旧行色匆匆，但却多了楼与楼之间的温暖微光。感受这份美好最好的方法就是选一间有气氛的咖啡店，啜饮一段静谧纯粹的时光。于是，这次想与大家分享编辑心中的夏日香港咖啡名单，希望我们口袋里的最爱咖啡店，你也会喜欢，找一天不受时间限制，完成一日咖啡跳点地图吧！栀子Cafe Zi在这间cafe内，发现每个出现在尖沙咀的人都很纯粹熙来人往的尖沙咀，兜兜转转几圈后，便有如大梦初醒般惊觉，在充满商业及观光氛围的地区，竟有着一间如诗一般美丽的咖啡店。开幕不久的栀子Cafe Zi就如其名，有着美丽的外表与重视细节的内在。倚着落地窗，点上一杯以色彩为名的饮品，享受午后的阳光恣意洒落，找到在香港都市稍稍喘息的一隅。坐在咖啡店中观察路上行人，发现每个人的眼神都透露着明确目标：她正准备大肆采购、他要去工作，而我正享受着夏日的一丝悠闲，原来尖沙咀的人们是如此纯粹。栀子Cafe Zi地址：尖沙咀山林道8号地铺电话：2778 1628Dear Coffee & Bakery闭起双眼，感受夏日大围所散发出的阵阵香气一直以来都觉得大围是一处适合漫步的地方，即使行人亦众多，但比起港岛仍多了一丝闲适。在大围的一个小角落，有着一间位置迂回的咖啡面包小店。店面虽然不算大，但阳光透过大片玻璃窗洒落，似乎让这自成一角的灰色系简约小店带点个性开扬。Dear Coffee & Bakery由两位年轻店主所开设，贩卖手冲咖啡及手作面包。发自内心认为咖啡及面包是绝配，两者在嘴里碰撞似乎也想起了一些曾有过的开心及伤心片段。闭起双眼理清思绪后，又继续嗅闻着阵阵香气，如此重复着，将大围的夏日气味刻划在心中。Dear Coffee & Bakery地址：大围积运街2-8号海福花园地下22号铺电话：2682 0093Polygon在西环找到夏日绿意，也找到香港人心中的艳阳常听到别人说香港人冷漠，或许心中有着一丝不甘却无法反驳，从小在水泥墙的围绕下成长，谁不会感到封闭呢？来到西环Polygon，一片水泥墙店面引人驻足，似乎连当时的刷面都能轻易看见，第一印象是冷冰冰的。进到店内的户外座，映入眼帘的是木头桌椅及充满夏日风情的绿色植物。在此点上一杯咖啡与早午餐，享受都市中的夏日绿意与艳阳，仿佛也看见了香港人外冷内热的心。Polygon地址：西环西营盘第二街14号地铺电话：2915 8878The Hideout Coffee House到西环体会香港独有的欧式氛围或许该归功于那段英属香港时期，使得我们自然而然地熟悉欧式生活，也使得西环拥有独一无二的欧式氛围。西营盘附近能漫步寻宝的地方很多，从第一街、第二街到第三街；The Hideout Coffee House即是位于第三街的其中之一，一栋二层楼的咖啡店在香港实属特别，在这里没有高楼环境的逼迫，简约有质感的店面环境以及满室咖啡香使它成为了耀眼的存在。在充满欧式氛围的环境下叹咖啡，谁不爱呢！The Hideout Coffee House地址：西环西营盘第三街63号地下B铺电话：2858 1012免责声明：网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！咖啡 | 广州越秀区达道路保安前街10号