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百悦卡旺卡奶茶萨斯顿加盟店的租金、人工等固定成本均是按天计算的，但百悦卡旺卡奶茶萨斯顿加盟店的生意每天最多只有10个小时左右，如何创收就餐高峰期10个小时的效益，这是每个百悦卡旺卡奶茶萨斯顿加盟店老板都必须关注与思考的问题。客人吃饭用时的长短有个平均数，但却无法完全预计每组客人的用餐时间，剩下的可挖掘空间就只有三个环节，点菜环节、上菜环节、收拾残局并重新摆台；这三个环节影响顾客满意度的为后两者。因此，分类清晰、简明的菜单设计及菜单递送厨房的流程规划将是节省人工、节约点菜时间的重要基础；后厨的效率、传菜效率、菜品的进程则是一个系统工程，值得百悦卡旺卡奶茶萨斯顿加盟店花大力气去做；至于最后一个环节收拾残局及重新摆台则是一个简单的管理与标准问题。
选择什么样的活动，首先要根据奶茶加盟店的面对的消费群体来决定，往往不同的人群他们所拥有的消费水平不同，价值观念也不同，所以经营者的活动策略也要不同。拿商业步行街和高校群体，首先，经营者面对的是流动的人群和相对固定的两种群体，积分兑换的活动很明显并不适合商业步行街，而对于学校就比较适合，一是学校周边的顾客可以组团买，积分能够较快的积累够。其次是他们基本是固定客户，积分能够促使他们提高他们的消费频率。而对于逛街的人来说，也许很久才会来一次，很难累积到一定的积分兑换，所以第二杯半价这类活动更合适。
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费用类型创业店(15㎡)标准店(25㎡)旗舰店(35㎡)加盟费1.00万元2.00万元3.00万元保证金1万元1万元1万元管理费0.3万元/年0.4万元/年0.5万元/年咨询费0.1万元/年0.15万元/年0.2万元/年首批物料5.00万元5.50万元6.00万元装修预算3.00万元6.00万元9.00万元平米/日租金0.0008万元0.0008万元0.0008万元年/租金4.32万元7.20万元10.08万元总投资14.72万元22.25万元29.78万
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