来PK吧！饮品大赛网络作品抢先看

2014中国创意饮品大赛的网络海选正在紧锣密鼓的进行（报名截止时间9月20日）。在这里，每一个人、每一家门店都能成为最耀眼的明星！
截止发稿时间我们已收到327份参赛作品，在此感谢各位参赛选手的热情与支持。同时，我们也呼吁那些正在筹备，或犹豫不决的行业人士快快报名，因为这里将是展现你们想象力、创新力的舞台；同时也是行业精英自由交流技术、营运的平台。
为了使各位能更加清楚的了解如何报名和我们对于报名的要求，我们将部分报名作品作展示，供各位参考。

作品一：香草蓝莓奶昔

由九江寻茶咖啡奶茶机械设备汇总 费小兵提供配方：乳酸菌 60ml香草奶昔粉30g（适量热水调匀），冰块250g,放进冰沙机搅拌均匀，拌入蓝梅酱50g，装杯时挤上蓝梅味奶霜，（打发的淡奶油，拌入蓝梅酱）即可
创意说明：家里的小孩经常喝乳酸菌饮料，突发奇想制作出来的
快报点评：其实这是一款非常有创意的饮品。品名采用了鸡尾酒以味型命名的方式，如威士忌酸。让人未尝先知味。在奶油的处理上，加入了蓝莓酱，既有奶的醇香，又有水果的酸甜。让口感不至于太腻。如果参赛选手能将这一点写入饮品创意描述中，这分作品就比较完美了。虽然是突发奇想，我们也需要找准售卖点，让顾客更易于接受。

作品二：热情如火

重庆刘方刚 自由店主配方： 青椒水、花椒水、咖啡、糖浆、桔子皮创意说明：受重庆一位资深调酒师影响，结合西南地区本土食材特色，调制出带有本土特色的创意饮品，苦中带甜，甜中带辣，辣中带麻，又有桔子的清香气息，舌尖为之跳动。
快报点评：这是四川火锅的“饮料版”。小编虽说没有尝到味道，但已经感受到了花椒的香味。这是一款绝对重口味的饮品，让我想到了“血腥玛丽”和重庆的怪味胡豆。作者没有将具体用量标明 ，小编无从试做，但既然是受了资深调酒师的影响 ，我们也很期待能出现在“西南赛区”的比拼中，尝一尝“怪味”的魅力。喝下这一杯饮料，是需要勇气的，我们是不是可以把将他叫做作“勇敢者的饮料”。

作品三：随便

河南逅唐贸易有限公司 赵亢亢配方：金桔酱 柠檬酱 铁观音茶创意说明：首款将经典的金桔柠檬和铁观音的特殊搭配，调试出更惊艳的味道
快报点评：用不同的茶，也能让传统饮品焕发新的生命力。门店传统用茶多以红茶、茉莉绿茶为主。铁观音除了是半发酵茶外，最大的魔力是有天然的兰花香。再加上铁观音的售价相对较高，这也可以说外带茶饮走向高端的先行者。虽然蒙牛的“随便”冰淇淋曾经大火，但 再沿用这一老套路难免会让人感觉抄袭，假如将其改作“随变”系列推出就有了自己的创意 。比如：随变金桔柠檬铁观音、随便金桔柠檬黑乌龙......让顾客自由转变想要的茶口味。 而我们在推广时，也可以作出这样的宣传文案：随你心意而改变！变出你所爱！我们推出茉 莉绿茶、黑乌龙、铁观音、红茶任你搭配，变“味”不变价！

创意饮品是杯形、口味、品名、概念、原料等多方面的结合，带给顾客以不同寻常的体验。 即使是一点点的量变，也会带给产品非凡的“质变”。还等什么，拿出你的创意，加入中国 创意饮品大赛！你就是超能“魔法师”！

增加微信号helldrinks(快报小珊）索要报名表格，或者点击下方阅读原文在线报名。有任何问题可以直接联系组委会电话027-82447299。