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美国人对奶茶的爱有多深，听了都觉得是“离谱他妈给离谱开门”——离谱到家了，他们居然还专门设定了“国家珍珠奶茶日”在每年的4月30日大肆欢乐一番。（开句玩笑，奶茶在中国大街小巷都能见到，我们是在天天过节？）
不过这一设定也符合常规，毕竟他们每年9月29日都庆祝“国家咖啡日”。咖啡日是一个用于推广和庆祝咖啡作为饮料的日子。这一庆祝日的日期也随着国家的不同而发生改变。有意思的是，上一年的3月底，巴拿马苏伊士运河却堵住了，令用于制作珍珠奶茶的原料之一——木薯粉出现了供应紧缺，随即陷入了几个月的“珍珠危机”。不早不迟，偏偏是在庆祝日一个月前，原料被拦截了。没了珍珠的珍珠奶茶就失去了其该有的灵魂，不能称得上是珍珠奶茶。身处资源丰富之地的我们可能不懂这是一种什么样的感觉，而美国人却对此一片哀嚎。在谷歌上搜索“珍珠奶茶短缺”（boba shortage）的词条搜索量暴增39倍。不少的美帝人民也跟着哀嚎“疫情期间的精神支柱没货了，这日子真的没法过了”。
奶茶这种来自东方的神秘饮品是怎么在美国这个咖啡消费大国混得风生水起的？这多得了众多的新移民、留学生们和抖音让这一火爆饮品广而告之。2010年前后，标准规模化的奶茶店开进了美国。而留学生群体以及新移民们更是将国内的“奶茶内卷”带到了美国市场。由于喝过了国内各种奶茶、果茶，于是将这一高要求带到了国外，买杯奶茶也会不由自主地与国内的喜茶、奈雪等品牌的新茶饮做对比。
由于当时国外的奶茶市场还是一个荒漠，于是新移民、留学生等在当地复刻网红店，甚至将国内的新茶饮菜单照搬。在此期间，抖音以及instagram等流行的社交媒体扮演着十分重要的角色。抖音其标志性的15秒内具备视觉冲击力的短视频，配上极具节奏感的背景音乐，迅速走红网络。随着抖音在北美地区流行起来，分享、打卡网红奶茶店成为一种生活方式。一种公众人物如好莱坞电影明星、政坛名人都被抓拍饮用奶茶的画面。其中，美国说唱圈头部玩家之一的卡姐（Cardi B）化身亚洲美食推广专家，不止一次在当代流行的社交平台宣传奶茶这一神奇的饮品，甚至疯狂安利奶茶，还将奶茶小料说成亚洲人长寿的秘诀。
Menusifu《美国奶茶市场报告》显示，美国市场的茶饮消费量排名全球第四。美国一些城市的街头甚至出现了转个角落就是另一家奶茶店的景象。
这一场景是不是十分的熟悉，在中国的一些高等院校集聚之地，附近的小商城不也是coco对面开着益禾堂，在走廊尽头又是一家茶百道。新式茶饮的内卷之路，从国内卷到国外，让国外也认识到了来自东方的神秘饮品是有多么神奇。图片来源：网络免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，若侵权请告知删除，谢谢~！
