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娃哈哈奶茶都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的奶茶味道非常吸引人，靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的，娃哈哈奶茶投资少、风险低、见效快。其品牌自上市以来，凭借别具特色的茶饮产品快速得到众多消费者的欢迎和认可，各地掀起一股健康茶饮的潮流。
以上企业成功的案例足以证明聚焦核心单品毫无疑问是快速消费品企业迅速崛起的最佳途径之一，对于很多快速消费品企业而言，聚焦核心单品俨然已经上升到了企业的战略层面，我们称之为“大单品战略“。当然，对于产品线单一的企业来说自企业成立之初就”被动“的实施了”大单品战略“，比如前文提到的”娃哈哈奶茶“、”六个核桃“等，但现实中只卖一只单品的企业毕竟是少数，大多数企业的产品线都相对较宽，也就是单品相对较多，有的企业单品数量甚至高达几百种，企业的销量不是集中来源于某个单品，而是来源于众多单品的拼凑集合。对于这些类型的企业我们不禁要思考，企业如何才能在上百个单品中选准核心单品呢？或者说，企业选择核心单品的依据有哪些呢？成都市娃哈哈奶茶科技研究所经过多年的研究认为企业在选择核心单品的过程中主要需要考虑以下五个方面的因素：
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其次我们简单来说一下装修与选址的问题，对奶茶店的装修就像女人化妆一样，一个完美而又精致的妆容，总能够为人的整体现象加不少分。奶茶店也是同样的道理，一个富有吸引力的装修也能够为加盟店带来不少客流量，这对店铺日后的经营是非常有好处的。
当店面遇到淡季的时候，难以避免店面的销量会下降，这时候店面的销售员的热情也有所降温，如果不能保障销售员的热情，怎么能保障店面的销量，因此，这时候就需要提升销售员的积极性，适当为他们调整销售激励方案，增加他们的销售热情，保障店铺的正常运营。
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