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喝咖啡的六大好处
1、咖啡帮助你燃烧脂肪
咖啡中大量的咖啡因，除了可以提神醒脑外，含有的活化脂肪酶，可以将脂肪分解为脂肪酸和甘油，促进体内脂肪燃烧。咖啡因能提升3%到11%的新陈代谢率，而在较瘦的人身上则能高达29%。除了咖啡因具有减肥功效外，咖啡中的绿原酸，同样具有此功效。
有研究证明，运动前30 - 40分钟喝咖啡，让咖啡因有足够的时间把脂肪酸运送到血液中去，可以让你在运动时更容易燃烧脂肪。
Tips：
热咖啡和黑咖啡的减脂效果会更好
依照美国2015至2020饮食指南建议，每日摄取咖啡因量不宜超过400毫克
2、咖啡可以帮助你消化
咖啡因可以刺激交感神经，增加胃液分泌，因此具有帮助消化的效果。另外，咖啡因也会刺激肠胃激素，产生通便作用，进而改善便祕。
Tips：
因为咖啡会影响钙质吸收，所以建议饭后30分钟再喝咖啡
3、咖啡可以帮你预防阿兹海默症
根据国外健康媒体《Naturalnews》及《Collective-Evolution》的报导，哈佛大学公报去年发表的研究指出， 每天喝3-5杯咖啡的中年人，老年后可降低阿兹海默症65%的风险。咖啡因可增加血液中GCSF的含量，而阿兹海默症患者的GCSF远低于正常人，相信是因为咖啡因保护了脑细胞的蛋白受体所致。
4、咖啡可以帮你预防肝硬化
饮用咖啡同时可保护肝脏，避免酒精性的肝硬化，更可降低55%肝硬化的风险。有趣的是，人们以为茶叶中的咖啡因也对肝脏有同样效果，然而研究却指出，唯独咖啡有如此强大的护肝功效。
5、咖啡可以帮你预防第二型糖尿病
研究指出大量饮用咖啡的人，罹患第二型糖尿病的风险较他人少了22%到50%，另一份研究数据甚至高达67%。一份整理了18项研究资料的评论则指出，一天一杯咖啡能减少7%罹患第二型糖尿病的风险。
6、咖啡可防止各种癌症及神经胶质瘤
喝1-4杯咖啡可减少大肠癌风险15%，每天饮用两杯咖啡，可降低肝癌43%风险，以及子宫内膜癌20%，也有防止神经胶质瘤的效果。每天饮用6杯咖啡，可降低痛风风险40%。
