手机浏览中华饮品届
昨日，瑞幸咖啡发布公告显示，董事会特别委员会监督主导的独立调查组发现了更多关于财务造假的证据。
据瑞幸咖啡向美国证券交易委员会（SEC）提交的文件显示，其机构股东CRGI（Capital Research Global Investors）已将其全部持股清仓，目前持股为零。而2月其申报的文件显示，其还持有瑞幸7152.3万股股票。同样选择离场的还有另一大股东孤松资本。另外，愉悦资本也在减持。
稍后，瑞幸咖啡宣布调整董事会和高级管理层，创始人/CEO钱治亚和COO刘剑被暂停职务，任命郭谨一为代理CEO，并选举曹文宝和吴刚为公司董事。此外，自内部调查开始以来，该公司已将另外6名参与或知悉捏造交易的员工停职或休假。
据瑞幸咖啡总裁办晚间的内部信，关于造假事件的调查还在进行中，公司将配合调查。新一届管理层将尽快重组公司架构，重塑企业文化，强化内控确保合法合规，保持经营稳定。这是继5月初首席技术官（CTO）何刚辞职后，瑞幸咖啡近期最大的管理层变动。
从履历中可以看出，两位新任董事都是在瑞幸成立之后加入的职业经理人，均非神州系员工。曹文宝此前为瑞幸咖啡高级副总裁，加入瑞幸之前，在麦当劳中国拥有23年的经验，担任过包括麦当劳中国副总裁和北方大区经理等不同职务；吴刚在加入瑞幸之前，在航空业有超过26年的经验，包括在中国联合航空公司、中国东方航空公司和中国国际航空公司担任高级管理职位。
自4月爆雷后，瑞幸咖啡App一直保持正常运营，据三方数据公司App Annie获得的数据，自瑞幸4月2日承认财务造假事件以来，其App下载量剧增。如今宣布更换董事会及高管的瑞幸咖啡，或在奋力变化，以求出路。
除星巴克以外，中国咖啡市场不乏其余逐鹿者。随着咖啡文化在国内的逐步普及，咖啡零售行业成为商业竞争焦点。5月12日，加拿大咖啡品牌Tim Hortons在上海宣布获得腾讯投资。该品牌一年多前进入中国，计划在全国开设1500多家门店。
华创证券研究得出，现磨咖啡模型介于零售与餐饮之间，虽依托店面，但折耗可控、对人力依赖度低，人效、自动化和标准化程度好于茶饮。与茶饮一样，行业高毛利+高周转，天花板高，成长快。现制饮品的护城河在品牌，产品和文化更易建立品牌，规模与折扣补贴可以教育初期消费者，但难以树立品牌。
中国的咖啡行业每个价格段都已有大量竞争者入局，各种业态发展非常充分。一家现制饮品企业的成功需要跑通单杯模型（单位经济性）与单店模型（规模效应）。许多公司在商业模型没有跑通的情况下就开始了疯狂扩张，最终资金断裂失败。对于此类企业的投资，华创证券认为应尊重一开始就挣钱、每一杯都挣钱的公司；行业靠开店扩张，规模经济效应不明显，对依靠规模上量挣钱的公司，需要更加审慎。
