产地 | 邢台 |
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产品别名 | 报价 |
规格 | 厂家 |
类型 | 其他 |
售后服务 | 一年 |
用途 | 其它 |
品牌 | 慧采牌 |
型号 | 2019款 |
加工定制 | 是 |



产品简介:冻肉鲜肉绞肉机工作时主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将肉料不断排出孔板外。 冻肉鲜肉绞肉机是肉食品加工中常用的一种切割机器,它可根据肉食品加工工艺要求,配用不同孔径的网眼板,把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。本机采用偏制式进料,出料快速流畅,切割后的肉馅温度温升小。凡与肉料接触的零件:如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀座、机壳均有不锈钢制造,完全符合食品卫生要求,特别是工作螺杆,是由不锈钢正体浇铸而成,强度高,不变形,性能稳定。 冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ3mm---φ16mm的颗粒,易清洗,该绞肉机的螺杆,网眼及刀片具有独特的结构,使得加工的肉粒温升低,颗粒清晰等特点,是肉类制品加工的必备设备。本机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒。绞-18℃一下块状冻肉,不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞缓化的肉。为斩拌或搅拌做好前期工作。 冻肉绞肉机的作用是把块状的原料肉按工艺要求,将肉块、碎肉、脂肪等原料肉精细的切碎,同时还能将调料、填充剂与肉一起按要求切碎搅拌制成各种不同尺寸的颗粒状肉块,经过供下道工序使用。绞肉机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。 广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。可将冻盘/大型冻盘肉直接绞碎,设计多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。优点: 1、通用性好、适用范围广、效率高 2、具有冻肉功能,省时、省力、保鲜、保质。 3、绞切过程用时短,温升低,利于保鲜,延长保持期。功能: 1、绞鲜肉冻肉功能 2、正反转功能,使绞肉
五大连池电绞肉机家用全自动全自动工业绞肉机多种型号图片
型号:JX13845246型手动家用多功能灌香肠机 | 型号:JX138425DILI-8型商用半不锈钢电动台式绞肉机 | 型号:JX138433HA-1000A不锈钢手摇绞肉机 |
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型号:JX13845246型手动家用多功能灌香肠机
固定方式为:扣夹
材料:主机铝合金,还有其它配件,可以多功能使用.
重量:1公斤一套
包装彩盒,如包装变换不另行通知,机体不变
合金多功能绞肉机设计新颖、美观漂亮、坚固耐用、操作方便、出肉高。既可绞肉馅、菜馅、磨豆浆、芝麻酱,又可挤面条、灌香肠,一机多用。适合于酒家、餐厅、饭店、食堂、肉铺、家庭的理想帮手.
绞肉机使用说明
注意事项: 在新机次使用前敬请用洗洁精把机壳内部推进轴,切割刀,出料刀,清洗一次以防工业用油遗留物.
使用步骤:
1、冲洗。每次使用绞肉机前,得简单冲洗一下。一般而言,绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的,使用前的清洗,主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是,使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅,也会使工作结束后的清洗变得比较省事。
2、安装。不少人喜欢在每次绞肉后把机器安装完整,其实这种方法并不可取。比较理想的做法是,每次用毕后,应将清洗干净的绞肉机以散件形式摆放于木质箱柜中,或等其完全晾干后再行组装,不宜马上组装。安装先从组装开始。先将辊子送进机腔内,为减小磨损,可在转轴处滴一滴食用油, 在推进轴后端与塑料套之间请加入少量食用油,这样,用起来比较轻松.再将刀头安装在辊子上,注意刀口朝外。再将漏口安装至刀头,轻轻摇动使三者跟机腔紧密切合,再将坚固螺母安装到漏口外侧,注意要松紧适度,太松会使肉沫从边缝漏出,太紧会损伤丝口。后安装绞把,注意手柄朝外,将缺口对准后套进去,然后拧上坚固螺丝。安装机器比较简单,重要的是选合适的固定件,如比较大的木案板,将咬合口对准案板,边缘后,旋紧紧固螺丝。因为绞肉比较用力,所以固定机身时好用螺丝刀等工具辅助坚固一下,以防工作过程中机器松动。
3、操作。真正的绞肉比较简单,因为比较用力,所以好有男性操作,也可以二人配合。如果是绞饺子馅,绞肉前好先绞一根大葱,这会使得绞肉省力不少。将肉洗净,切成长条,徐徐送入(送入的肉越多越费力气)。绞肉结束后,也可以再绞一根葱,或者土豆等等蔬菜类东西。说透了,这是一种变相的清洗,还可以减少肉末的浪费。
4、清洗。先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品,再按反方向将机器卸开,将机腔内的肉沫肉块清理出来,再将机器泡到含有洗洁精的温水中,用牙刷等将所有机件一一清洗干净,再用自来水冲洗两遍。放到凉通风的地方控干即可。本机用完后,一定要全部拆开,用清水或热水洗净,擦干以免氧化,本机体里外已作防氧处理,无毒无味.但请注意,切忌用盐水或其它化学性质的水用来清洗,否则机体易腐蚀发黑.
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全自动绞肉机
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46型手动家用多功能灌香肠机
型号:JX138425DILI-8型商用半不锈钢电动台式绞肉机
用途:豪华版欧式绞肉机将高产量,高质量的低耗能佳结合起来。它适用于猪肉、牛肉、肥肉、混合型肉类及鱼肉和羊肉等切碎的加工。
本落地式绞肉机的特点:
■专业的绞肉工艺
■卫生的绞肉过程
■超低的能量消耗
■强壮的减速器
■坚固的不锈钢结构
设备操作简单,洗拆方便,省时省力。
工作原理
推料螺杆工作通过减速机和电机带动。它只适用于猪肉、牛肉、油脂、混合肉、鱼肉以及羊肉的切碎加工。其它原料的加工,要经过本公司的确认方可使用。
开启和关闭
1、机器的开启和关闭是通过侧面的旋转开关实现的。开关从“0”逆时针方向转到“1”,即是开启,机器的关闭通过开关旋转到“0”来实现。
2、机器的反转是通过旋转开关从“0”顺时针转向“2”来实现。
注意:
1、机器只能短时间反转,它只用于反向运转被卡住的切削物。
2、机器只有在可工作状态时才能被开启。
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全自动绞肉机
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DILI-8型商用半不锈钢电动台式绞肉机
型号:JX138433HA-1000A不锈钢手摇绞肉机
冻肉鲜肉绞肉机工作时主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将肉料不断排出孔板外。
冻肉鲜肉绞肉机是肉食品加工中常用的一种切割机器,它可根据肉食品加工工艺要求,配用不同孔径的网眼板,把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。本机采用偏制式进料,出料快速流畅,切割后的肉馅温度温升小。凡与肉料接触的零件:如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀座、机壳均有不锈钢制造,完全符合食品卫生要求,特别是工作螺杆,是由不锈钢正体浇铸而成,强度高,不变形,性能稳定。
冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ3mm---φ16mm的颗粒,易清洗,该绞肉机的螺杆,网眼及刀片具有独特的结构,使得加工的肉粒温升低,颗粒清晰等特点,是肉类制品加工的必备设备。本机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒。绞-18℃一下块状冻肉,不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞缓化的肉。为斩拌或搅拌做好前期工作。
冻肉绞肉机的作用是把块状的原料肉按工艺要求,将肉块、碎肉、脂肪等原料肉精细的切碎,同时还能将调料、填充剂与肉一起按要求切碎搅拌制成各种不同尺寸的颗粒状肉块,经过供下道工序使用。绞肉机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。 广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。可将冻盘/大型冻盘肉直接绞碎,设计多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。
优点:
1、通用性好、适用范围广、效率高
2、具有冻肉功能,省时、省力、保鲜、保质。
3、绞切过程用时短,温升低,利于保鲜,延长保持期。
功能:
1、绞鲜肉冻肉功能
2、正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零
3、多种孔板组合、更适合不同肉制品的要求。
结构:
1. 电动机 2.减速机 3.机体外壳 4.脚踏板 5.锁紧装置Ⅰ 6.螺杆 7.螺杆箱 8.锁紧装置Ⅱ 9.绞刀箱
10.预切孔板 11.绞刀 12.孔板 13.螺杆导向轴承 14.螺杆导向轴承座 15.孔板护圈 16.螺杆锁紧帽
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全自动绞肉机
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