烧烤切肉机,切肉绞肉机

产品用途	切丝,切丁,切片
电机电压	220V
功率	电议
切片厚度	电议
适用范围	冷冻食品厂设备
外形尺寸	电议
整机重量	电议
品牌	立业良品
是否加工定制	否
刀片直径	电议
切割栅尺寸	电议

产品简介:
一绞两切机是新款的烧烤切肉机，本机操作简单、清洗方便、一机多用、安全卫生，是替代人工劳动的理想厨房设备。本机用于肉类的切片、切丝、碎丁及绞碎肉，它有两个切肉的入料口，切肉规格分别是3.5mm和6mm，切割刀规格不能调节，可根据客户实际需求定做不同尺寸的刀组。另外一段是绞肉机功能，实现绞肉切肉一体化，经济实惠。

产品用途
切肉绞肉机将切肉、绞肉两大功能集于一身，机器结构紧凑，操作简单，清洗方便，效率高，耗电少，安全可靠，是餐饮行业，单位食堂，食品加工厂等单位的首先肉类加工机械。
切肉部分：切肉前，把鲜肉中的骨屑清除掉，手工把肉切成比入料口尺寸小一点的肉块，再平放送入入料口便可切成肉片，把已切的肉片再平整放进入料口再切一次，便可切成肉丝。
绞肉部分：绞肉前，先将和肉类接触的机件清洁干净，然后安装好，前螺母旋至刚刚压紧出肉板即可。去除肉中的皮筋和骨屑，并将肉切成小雨入料口孔径的肉块，再放进绞肉。
产品安全操作
设备操作：
使用前,应仔细检查是否可靠地上接线,检查电源是否符合烧烤切肉机的电压要求.
一.切肉部分使用:
1.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"切肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.
2.接通电源之前,应检查及清除刀排(7)内的杂物,油污.接通电源后,检查两刀排的旋转方向是否符合图示两齿轮转动方向,并在刀排间和齿轮处分别加上适量的食物油和工业用润滑剂.机器空转不应超过2分钟,以免发热使刀刃口烧伤.
3.切肉前,应将鲜肉(冻肉必须先解冻)中的骨屑清除,手工把肉切成长宽少于落料口尺寸,高度适当的肉块,平放入落料口,便切成肉片,将已切的肉片旋转90度再切一次,即成肉丝,反复多次即世成肉粒,切肉时,忌用手压肉块送料,以防切手.
二.绞肉部分使用:
1.绞肉之前,先将与肉类接触的机件用消毒水洗净,然后按结构简图所示顺序装妥,前螺母旋到刚刚压紧出肉板即可.
2.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"绞肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.
3.人工清除肉中皮,骨屑及精筋,并将肉切成截面小于料口孔径的条状肉块,放入落料口即可.
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