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| 产地 | 邢台 |
|---|---|
| 产品别名 | 报价 |
| 规格 | 厂家 |
| 类型 | 其他 |
| 售后服务 | 一年 |
| 用途 | 其它 |
| 品牌 | 慧采牌 |
| 型号 | 2019款 |
| 加工定制 | 是 |
产品简介:一鲜奶杀菌机操作说明书二、产品介绍：杀菌机主要由奶罐、搅拌装置、加热装置、底座、循环水泵、循环水路和制冷装置组成，奶罐中有搅拌装置，可以使奶受热均匀， 鲜奶杀菌机做出的巴氏杀菌奶限度的保存了鲜奶中的活性成分，保证牛奶营养新鲜原滋原味。三、性能特点：杀菌机整机采用优质不锈钢制作，杀菌时间、杀菌温度可调并设有自动控温装置，奶罐加有保温装置，并设有温度补偿装置，有效的保证了槽内水温的均衡性，保证杀菌效果。四、操作流程：先将水箱上满水，待水箱的水位计液面高过加热管10cm左右之以后，在控制面板上按设置键，来设定杀菌温度，按上下键头来增加或减少温度，然后加热。（控制面板如图：）1.杀菌操作：（当温度达到所需温度后操作）①进水流程:` 打开进水阀（向罐内注水） （关闭出水阀）打开循环阀 打开水泵（右数第三键）②出水流程：关闭水泵（右数第三键） 关闭循环阀 打开出水阀2.降温操作：（当温度到所需温度）先将热水排出，然后将水箱上满冷水操作。①进水流程： 进水阀门开 出水阀门开 水泵开(右数第三键)②结束流程：关闭水泵(右数第三键) 关闭进水阀 关闭出水阀警告：降温过程进水阀和出水阀必须同时打开并且要先开阀门后开水泵，否则对罐体造成损伤变形，出水阀未开是造成罐体损伤变形的原因，罐体损伤变形不属于售后服务范畴；奶罐内没有奶时，严禁进行杀菌和制冷操作。五、注意事项：1、加注热水箱水时，热水出流阀和热水回流阀必须同时开。加注冷水箱时，冷水出流阀和热水回流阀必须同时开。2、杀菌和降温循环时，热水出流阀（冷水出流阀），和热水回流阀（冷水回流阀）必须同时打开。3、杀菌和降温循环时，必腥开热水回流阀（冷水回流阀），再开水泵。4、关闭循环时，必腥关水泵。5、奶罐内没奶时不可进行杀菌操作。警告：杀菌前给水箱注水时，打开循环水泵，水位加至液位计顶端，水面高度必须超过电加热管高度，否则杀菌循环时水箱内水位会低于电加热管，形成干烧现象，损坏电加热管。六、设备技术参数：型号筒径产量材质灭菌时间灭菌温度功率外形尺寸100型500100kg不锈钢10-30min65-99℃可调7kw/220v1240*750*1600150型0150kg不锈钢10-30min65-99℃可调9kw/220v
HMD200商用单头奶昔机单头/双头奶昔机多种型号图片
| 型号:JX141747不锈钢单头奶昔机T1 | 型号:JX139391JG-K2双头奶昔机 | 型号:JX139390150型鲜奶杀菌剂 |
本公司产品因产品种类繁多，详细配置请致电咨询！
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型号:JX141747不锈钢单头奶昔机T1
【名称】：单头奶昔机
安全可靠，具有自动保护装置，不锈钢制造，符合标准；
独特铝合金奶昔杯，经久耐用；
时尚镜面而不锈钢外观，
【产品主要特性】：
1) 不锈钢外壳；
2) 操作容易；
3) 不锈钢杯；
4) 自动感应启动装置；
5) 过载保护装置；
6) 可作珍珠奶茶及各种奶昔
【主要技术参数】：
额定电压：220V
额定输出功率：150W
额定频率：50Hz
能力：30cup/hr
栏目页面:www.runlian365.com/product/1794.html
奶昔机
来源网址:www.runlian365.com/chanpin/xx-141747.html
不锈钢单头奶昔机T1
型号:JX139391JG-K2双头奶昔机
双头奶昔机的相关参数：
产品名称：双头奶昔机
型号(Model):JG-K2
规格(Size):340x210x570mm
功率(Power):180W+180W
电压(Volts):220v
净重(Net weight):20kg
双头奶昔机的相关介绍：
奶昔首先出自于美国，专业奶昔是机制的，一般都是在快餐店、冷食店，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。在快餐店里，大多数是使用专业感应式式的奶昔机，通常香草、草莓和巧克力等风味的奶昔。
将奶昔盛装在纸杯或塑料杯中，加盖带有十字形缝隙的薄塑料盖，吸管可以从盖上的十字缝中方便地插入杯中。这种包装既便于堂吃，也可带出店堂饮用不致泼洒。孩子们更被这种香浓味美的泡沫饮料吸引，常常是在店内喝过之后再买上一杯带走，边走边喝，觉得比更方便、更惬意、更过瘾……厂家又推出了奶昔粉或者干脆各种口味冰激凌粉,只学会简单的制作方法,人人都可以做出美味香浓的奶昔。酷暑严夏，无论是全家享用，还是款待来客,都是物美价廉又不失高雅的好饮料。
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奶昔机
来源网址:www.runlian365.com/chanpin/xx-139391.html
JG-K2双头奶昔机
型号:JX139390150型鲜奶杀菌剂
一鲜奶杀菌机操作说明书
二、产品介绍：
杀菌机主要由奶罐、搅拌装置、加热装置、底座、循环水泵、循环水路和制冷装置组成，奶罐中有搅拌装置，可以使奶受热均匀， 鲜奶杀菌机做出的巴氏杀菌奶限度的保存了鲜奶中的活性成分，保证牛奶营养新鲜原滋原味。
三、性能特点：
杀菌机整机采用优质不锈钢制作，杀菌时间、杀菌温度可调并设有自动控温装置，奶罐加有保温装置，并设有温度补偿装置，有效的保证了槽内水温的均衡性，保证杀菌效果。
四、操作流程：
先将水箱上满水，待水箱的水位计液面高过加热管10cm左右之以后，在控制面板上按设置键，来设定杀菌温度，按上下键头来增加或减少温度，然后加热。（控制面板如图：）
1.杀菌操作：（当温度达到所需温度后操作）
①进水流程:
`
打开进水阀（向罐内注水） （关闭出水阀）打开循环阀 打开水泵（右数第三键）
②出水流程：
关闭水泵（右数第三键） 关闭循环阀 打开出水阀
2.降温操作：（当温度到所需温度）先将热水排出，然后将水箱上满冷水操作。
①进水流程：
进水阀门开 出水阀门开 水泵开(右数第三键)
②结束流程：
关闭水泵(右数第三键) 关闭进水阀 关闭出水阀
警告：降温过程进水阀和出水阀必须同时打开并且要先开阀门后开水泵，否则对罐体造成损伤变形，出水阀未开是造成罐体损伤变形的原因，罐体损伤变形不属于售后服务范畴；奶罐内没有奶时，严禁进行杀菌和制冷操作。 |
五、注意事项：1、加注热水箱水时，热水出流阀和热水回流阀必须同时开。加注冷水箱时，冷水出流阀和热水回流阀必须同时开。
2、杀菌和降温循环时，热水出流阀（冷水出流阀），和热水回流阀（冷水回流阀）必须同时打开。
3、杀菌和降温循环时，必腥开热水回流阀（冷水回流阀），再开水泵。
4、关闭循环时，必腥关水泵。
5、奶罐内没奶时不可进行杀菌操作。
警告：杀菌前给水箱注水时，打开循环水泵，水位加至液位计顶端，水面高度必须超过电加热管高度，否则杀菌循环时水箱内水位会低于电加热管，形成干烧现象，损坏电加热管。 |
六、设备技术参数：
型号 | 筒径 | 产量 | 材质 | 灭菌时间 | 灭菌温度 | 功率 | 外形尺寸 |
100型 | 500 | 100kg | 不锈钢 | 10-30min | 65-99℃可调 | 7kw/220v | 1240*750*1600 |
150型 | 0 | 150kg | 不锈钢 | 10-30min | 65-99℃可调 | 9kw/220v | 1240*750*1600 |
150全自动 | 500 | 150kg | 不锈钢 | 10-30min | 65-99℃可调 | 9kw/220v | 1240*750*1600 |
七、巴氏奶杀菌流程：
步 骤 | 工 作 状 态 | 监 控 点 条 件 |
开机 | 打开电源按钮 | 1、检查电源、水位、各接触器位置是否正常 |
预热、预冷 | A、热水箱加热器开始工作，开启热水循环管路进出阀门，每间隔3分钟启动循环泵60秒 B、打开制冷按钮，提前将冷水箱的水进行降温 | 1、将热水箱中的热水温度加热至高于设定杀菌温度3℃ 2、冷水箱及热水箱水位不得低于液位，若低时开启热水箱进水阀门，补水至适当液位 |
杀菌 | A、热水箱水温达到设定温度后加入牛奶，打开热水出流阀和热水回流阀，开启热水循环泵 B、牛奶温度50℃以下时每间隔3/5分钟启动搅拌器3秒，50℃以上时每间隔2/3分钟启动搅拌器60秒 | 1、加热罐中产品温度至设定的杀菌温度，并按照设定时间进行保持 2、监测冰水温度不低于6℃ |
降温 | A、关闭热水出流阀和热水回流阀门，开启自来水进出水阀门 B、3分钟后关闭热水回水阀门及自来水进阀门，开启冷水出及冷水回阀门 C、牛奶温度50℃以上时每间隔2/3分钟启动搅拌器60秒，50℃以下时每间隔3/5分钟启动搅拌器30秒。 | 1、监测冰水温度不低于6℃ 2、罐中产品至设定的温度 |
八、发酵奶流程：
步 骤 | 工 作 状 态 | 监 控 点 条 件 |
开机 | 启动开机按钮 | 电源、水位、各接触器位置正常 |
预热 | A、热水箱加热器开始工作，开启热水循环管路进出阀门，每间隔3分钟启动循环泵60秒 B、打开制冷按钮，提前将冷水箱的水进行降温 | 1、将热水箱中的热水温度加热至高于设定杀菌温度3℃ 2、冷水箱及热水箱水位不得低于液位，若低时开启热水箱进水阀门，补水至适当液位 |
杀菌 | A、热水箱水温达到设定温度后加入牛奶，打开热水出热水回，开启热水循环泵 B、牛奶温度50℃以下时每间隔3/5分钟启动搅拌器3秒，50℃以上时每间隔2/3分钟启动搅拌器60秒 | 1、1、加热罐中产品温度至设定的杀菌温度，并按照设定时间进行保持 2、监测冰水温度不低于6℃ |
降温发酵 | A、关闭热水出水阀门，开启自来水进水阀门，两分钟后开启冰水循环管路出水阀门，回水阀门，关闭热水回水阀门。B、罐中产品至设定的发酵温度，关闭冰水出水阀，开启热水出水阀，开启热水回水阀，关闭冰水回水阀，30秒后，关闭循环泵，保持罐内发酵温度， C、加入菌种后，开启搅拌5分钟，静止10分钟。 | 1、监测冰水温度不低于6℃ 罐中产品至设定的发酵温度 2、当罐内温度低于设定发酵温度1℃时，开启循环泵30秒 |
凝固型 酸奶 | A、开始灌装，入发酵机 B、搅拌每间隔5分钟搅拌30秒。 | 罐内物料液位 |
搅拌型 酸奶 | A、静止10分钟后的半小时内，每间隔5分钟搅拌30秒 B、半小时后关闭搅拌，直至设定的发酵时间。 | 当罐内温度低于设定发酵温度1℃时，开启循环泵30秒 |
A、关闭热水出水阀门，开启自来水进出水阀门，两分钟后开启冰水循环管路出水阀门，回水阀门，关闭热水回水阀门 B、开启搅拌，加入果块，破后装瓶冷藏。 | 1、监测冰水温度不低于6℃ 2、罐中产品至设定的温度 |
九、故障及原因：
故 障 现 象 | 分 析 原 因 | 解 决 方 法 |
水箱水不加热 | 电热管损坏 | 更换电热管 |
搅拌器不转、振动或转数不稳定 | 减速电机故障 | 维修和更换减速机电机 |
不显示温度或与实际温度不符 | 温度传感器损坏 | 更换温度传感器 |
水箱不进水 | 水泵故障 | 维修和更换水泵 |
电控装置不操作 | 电控器线路故障 | 检查维修控制箱 |
压缩机不制冷（压缩机制冷型） | 1、制冷剂不充足 2、压缩机故障 | 1、添加制冷剂（须专业人员） 2、维修和更换压缩机 |
