只干活不拿钱的员工是最好的员工，但是这样的员工根本不会有，所以如何给员工发工资这个问题也困扰了很多奶茶店主。制定工资要考虑制定原则、加薪与奖金方面。
【制定原则】
（1）奶茶店的工资福利的总额要参照当地同行业的工资水平，略高于竞争对手。
（2）要参照目前在职饮品店服务人员的工资水平均数，避免差距太大或太小。
（3）在初步确定工资总体水平后，还要把饮品店员工应承担的职责纳入工资、奖金系统中。建议实行薪水加奖金制，这样既可以保持一定程度的稳定性，又有一定的灵活性。
（4）要有一定的福利政策。按规定为新招聘的新员工购买各种保险就显得尤其重要。特别是人身意外伤害保险，养老保险等，这些必须要单独购买，不能纳入工资中。
【加薪与奖金】
加薪在原则上应根据个人的能力，职务，考绩等确定加薪的标准，饮品店应根据其营业增长的状况和员工贡献的大小作为奖金的支付原则。并在核算后的下月发放。奖金额支付的标准应结合员工的考勤和工作状态等考核成绩。
制定资薪的方法也有多种，合理并科学的制定一套方案尤为重要，另外还有员工晋升制度，考勤制度等等都要一并加以研究。员工待遇好了，自然干活有劲有效率，当然如果是那种不合格的员工，还是尽早辞退了吧！
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