“千万不要跟丈母娘打麻将，千万不要跟想法比你多的女人上床，千万不要跟最好的朋友合伙开公司。”这是《中国合伙人》里的一句台词，现实生活中，也有很多人想要合伙投资创业，那么合伙创业饮品店到底好不好呢？
中国有句话叫“一个诸葛亮抵过三个臭皮匠”，每个人的资金和能力都是有限的，如果几个人合伙，门店的经营规模、经营档次、等级等方面自然也会有相应的发展潜力，也就能做更多的事情。所以，合伙经营的筹资方式可以说是中小餐饮店扩大经营、发挥潜力的一种可供选择的最佳方式。
当然，合伙经营的缺点也不可小觑，合伙经营存在着无限的债务。与独立创业相比，这种债务对业主的影响会更持久、更大。一个合伙人自加入合作那天开始就有了负债的义务。同样的道理，一个合伙人不仅要偿付自己的负债，且还需要在自己的全部财产范围内，负有偿付别的合伙人所负债的责任。承担无限责任对每一个合伙人都是非常严重的风险。
两个人合伙开饮品店无所谓好或不好，关键是志趣相投，彼此可以充分发挥各自的长处。但是选择一个好的合作伙伴确实很难，往往是成功的较少，失败的居多，所以如果您打算合伙创业的话，一定要仔细考虑好合伙创业的利与弊，理智创业，才能最大限度的降低风险。
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