小编都知道想餐饮行业中非常多的有特色吃饭的店,会有排长队的情况。但是对于蛋糕店排长队,是非常少见的。Lady M是一个受欢迎到有的人排队排了块一天但还是没有购买到自己所要的千层蛋糕的一个非常知名的甜品加盟品牌。下面就让我们从在文章一起来找为什么大家能够排一天队就买一个Lady M呢?问题的答案吧!
Lady M是一个结合日式甜品的精致加英式甜品的美味一个在08年就创办的甜品加盟品牌,发展至今,已经在全球60多个国家拥有加盟店。就在前年这个品牌正式进入大陆,受到了广大消费者的认可。
原味千层蛋糕是这个品牌的招牌,相比较其他门店的千层蛋糕,价格要高出三倍。可丽饼皮十分香滑,夹杂其中的奶油打发的质感很轻盈,入嘴巴的时候会有冷藏室里的潮潮冰冰的质感,舌尖慢慢品味,奶油的香气此起彼伏,缭绕舌尖。千层蛋糕是这些年一直很夯的甜品,会烘焙的人不少,但是可以达到神级水准的不多。

千层蛋糕,相传最早来自于匈牙利,传统的千层蛋糕是由多层酥皮与芝士组合而成的,并且混有黄油、低筋粉、高筋粉与鸡蛋。港式的千层蛋糕是一层皮一层奶油堆砌而成,用面粉糊在平底锅里煎成饼皮,在大陆吃到的大都是港式千层,同时在奶油中间可以夹杂更多水果,例如芒果、香蕉等等,日本的千层蛋糕蛋皮更薄,会喜欢添加抹茶粉等。相比较美国传统的甜食,Lady M的蛋糕较为清淡,脱离了高糖高油的美系甜食风格,似乎在美国有了差异化,更利于崭露头角。
其加盟门店装修依旧使用清雅的白色大理石作为主要的装饰材料,空间极其整洁、华丽,空间是一种现代风格的极简,灯光布置明亮且通透。这么美的店,怪不得明星、名媛、网红们纷纷狂热为她打call!
在4月才推出的新品,“抹茶千层”,和风千层蛋糕,抹茶毫无苦涩,使用了上等的日本抹茶,最具有春天的气息。“巧克力香蕉千层”,巧克力粉一点都不呛口,可丽饼皮中间夹杂着香蕉的浓郁味道,巧克力和香蕉、奶油、蛋香融为一体。还有抹茶巧克力外皮的“棋盘格蛋糕”,里面湿湿润润,外皮的抹茶巧克力丝柔顺滑,而且颜值简直爆表!简直可以说是美轮美奂!
之所以Lady M能够如此受到欢迎,是因为这个品牌在产品上具有大的特色,了解了顾客的需求,并在其基本上进行创新。如果您对这个项目感兴趣的话,可以联系小编进行深入了解!












