柒火锅源自于台湾。这是台湾街知巷闻的特色火锅,似乎没有人能够真正解释为什么需要麻辣汤底里需要加⼊鸭血和豆腐,这个固定搭配犹如明⽉配星辰般的和谐。团队的小伙伴一次在台湾游学无意间尝到便无法忘怀这个迷人的滋味,于是乎小伙伴们凭借着对美食的执着与热爱,多次前往台湾刻苦专研,终于把正宗的台湾麻辣鸭血火锅带回了南宁。因其地道的口味,开业至今,许多台湾的消费者来店品鉴后,纷纷赞许。每逢佳节,便会聚到店里,品尝着家乡的味道以解思乡之愁。
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麻辣鸭血火锅:认真品味过麻辣鸭鸭血锅的柒火锅小伙伴比谁都清楚做锅底的奥妙,猪油、水果,冶炼出别有口味的芳香性挥发油。
二十多味香料与特调锅底熬煮,动物性脂将辣味素和红色素完全析出成就麻辣鸭血锅诱人的的色泽。精细的加工存在于每一个环节,按照不同的比例混合,创造多变的口感,这就是火锅还原台湾且胜于台湾原味的麻辣鸭血锅。由于香料的加入,不仅可以好吃不上火以外还能有效除去体内湿气,妥妥的养生火锅。
鸭血锅的特点还在于—麻。五味之外,麻是个绝对的异数。论味,麻称霸道。一粒大红袍入口,可以麻到脑袋嗡的一响。⽽这是麻辣锅的常规操作, 柒火锅的麻辣鸭血,麻却显得如江南女子般柔媚,似吴侬软语的甘。在花样繁多的麻辣火锅世界里,麻辣鸭血锅是一种每吃一次都能历久弥新的滋味。想了解柒火锅加盟费用多少,可在线咨询或留言。