· 【miss宋抹茶简介】
MISS宋的品牌创始人——仙女，是一位资深抹茶控。身为首饰设计师的她常因职务之便，前往日本采购大量抹茶食品。然而自2011年日本海啸核泄漏事故后，不能再购买日本抹茶食品，便成了仙女心头挥之不去的遗憾。 2012年，参加浙大ENBA戈友会，在茫茫大漠上，仙女邂逅了山地茶农。从他那里了解到：抹茶原本就是中国的，一度还是宋代文化的精髓。
为了重拾那段优雅精致的宋美食文化，仙女找到了日式抹茶的源头——南宋皇城脚下的12000亩原生态抹茶园，并将它从日本人手中收购回来。经过几年土壤改造培育，提纯出更健康、口感更好的桑抹茶。
这便是MISS宋的来源。
MISS宋抹茶创立于2014年，以桑抹茶为核心原料，打造抹茶甜品、抹茶饮品、轻主食，三大系列几十款时尚美食，构建抹茶新流行生活方式。自杭州、广州店开业以来，生意人气爆满，成为国内备受关注的抹茶专门店。
目前，MISS宋全国已有几十家店进入开店筹备阶段。
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