大保健奶茶小贴士：奶茶原料如何进行选择？

其实开一家奶茶加盟店，并不是大家想象中这么简单的。除了要做好奶茶店的装修工作，店主更是要做好原料的采集工作，优秀的原料能够给整杯饮品带来灵魂。今天就让近段时间非常火热的奶茶加盟品牌大保健奶茶带大家了解下如何选择奶茶原料吧!

制作奶茶一饮品的原料主要有果粉、珍珠、茶叶、奶精等等，下面小编就带大家一样样来具体了解一下：

1.果粉。

果味粉基本上是奶茶店都会用到的产品，其制作工艺就是很多是用水果直接压榨、浓缩和干燥的，这时候如何去区分果味粉的好坏的。比较好用的果味粉中，香精含量低，水果的清香味道比较接近水果，颜色也同样。这样的产品保持也是非常的讲究的，这是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%

2.珍珠。

一说到奶茶，大家想到的第一个前缀就是珍珠，可以见珍珠是奶茶店不可或缺的奶茶原料，是一种用木薯粉、淀粉等面粉类进行制作而成的，外观晶莹有光泽，口感有嚼劲。在奶茶原料市面上，珍珠分为生的粉圆和熟的粉圆，选择珍珠可以试试他的嚼劲和味道。

3.茶叶。

选择茶叶可真的是个技术活，不管要在颜色、产地、烘焙时间、口味等当面有自己的了解，还有长时间的饮茶经验。不过，奶茶来说通常只用到红茶、绿茶和乌龙茶，所以只需要去多了解这三种类型的茶叶，看色泽、闻茶香、品茶味。

4.奶精。

奶精一直是被人们认为是非常不健康的产品，但是这其实是由误区的，这是经调配、杀菌、乳化、干燥而制作成的，选购奶精需要了解奶精的奶味的口感，有奶味香滑浓郁的，有以口感丝滑，奶味偏淡的。当然，最重要的就是要了解自己选择的这个品牌的奶精是否健康，在选购奶精时，需要根据不同口感的需要选自己的奶精。好的奶精加水后，不会有杂质，微微泛黄。

当然加盟大保健奶茶的小伙伴并没有原料选择的烦恼，因为品牌总部在原料、奶茶工具上都会进行提供。总部拥有自己的原料加工厂，不光在原料的品牌还是价格上都有着非常明显的优势。

以上就是关于“大保健奶茶小贴士：奶茶原料如何进行选择?”的全部内容，希望大家在选择奶茶原料的时候，擦亮眼睛。多比较、不了解。在这里小编祝大家都能经营好自己的店铺!