任何一个行业的发展，都会经历一个所谓的瓶颈期或者停滞期，奶茶行业也不例外。随着奶茶这一行业的不断发展，在高速发展的过程中，会出现很多的弊端或者说是壁垒，影响该行业的发展脚步，也使得很多奶茶品牌因此纷纷退出这一市场，下面小编就来具体地说一说如今国内的奶茶行业中的四大壁垒。
1、品牌壁垒
随着居民生活水平的提升，品牌的影响力对选择的决定性更加明显。居民对饮料的选择更加看重品牌所传达的理念、文化和产品质量是否能够得到其内心的认同，奶茶作为一种休闲消费饮品，其主要功能是在人们闲暇之余提升对生活满足感和愉悦感。企业塑造、维护一个品牌需要建立严格的品控体系、强大的研发体系、完善的营销体系以及大量的广告投入，这对后期进入奶茶行业的企业形成了较高的品牌壁垒。
2、规模化经营壁垒
规模化生产能力使得行业领先企业具有多方面优势。新入者短期内无法形成规模、成本、效率等多方协同效应，难以在市场中居于优势地位。首先，更容易获得产业链上游供应商及下游销售渠道的认同，并形成长期战略合作关系。其次，规模化生产带来大量采购需求，能提高企业议价能力，在降低采购成本的同时提升产品质量。
3、产品质量控制及食品安全壁垒
随着国家对食品安全的重视，颁布了一系列政策法规，同时随着消费者食品安全意识增强，食品饮料工业准入标准也越高。
4、营销渠道网络与运营能力壁垒
奶茶行业内大型企业已经基本上完成了全国的销售网点布局，在市场预测、推广方案与人才培训等方面投入了大量的资源并累积了丰富的实战经验，因此市场营销及运营综合能力的提升和累积都是新进企业在短期内难以获取的重要资源。
其实每一个行业都会有自己的弊端，如果您是真的看好奶茶这一市场，想要加盟或者自己开一家奶茶店的，那么首先就应该做好市场调研，了解奶茶市场的发展动态，及时地对发展目标及发展方式进行调整，使之符合市场发展的规律。最后，祝愿您的创业之路能够一帆风顺！
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