缺茶小贴士：如何制作出一杯可口的奶茶饮品？

炎炎夏日，不想出门但是还想要喝到美味可口的奶茶怎么办。不要担心，奶茶都是可以家里制作的，想必大家都会问了，为什么自己制作出来的奶茶没有店里卖的好喝，今天就由缺茶来带大家一起了解一下如何制作出一杯可口的奶茶饮品吧!

一般来说，红茶茶汤是最受广大消费者喜爱的款式，在泡制茶叶时，缺茶用一定的比例来加入水和茶叶，并且严苛的控制住煮奶茶的时间，这样才能让消费者品尝到口感统一，风味不变的美味奶茶。并且，该品牌总部经过长时间的研发，无数次的尝试，在最终研制出最能够被市场认可的奶茶口感，独特的品质让其品牌成为任何人都不可代替的存在。

为了保证每一杯奶茶的新鲜度，煮奶茶完成后的两个小时内，必须要清空茶桶中的茶汤。因为随着时间的推移，红茶的风味就会逐渐的变质，丧失他原有的鲜美感。而2个小时正是他最长的保质时间。这是制作缺茶时的原则之一，也是我们的奶茶口感永远是那么鲜美的重要原因之一。

想要茶汤的奶茶制作比较困难，下面就让缺茶带大家看看不用茶汤制作的奶茶饮品吧!

蜂蜜柚子茶

用料：柚子半个、蜂蜜 200g、冰糖半袋、盐适量。

做法：

1. 将柚子洗干净，用小刀削大概1/3柚子的皮就可以了，注意不要多削白色的瓤;

2. 把削好的柚子皮放在盐水中浸泡一会，再捞出来切丝;

3. 把切好的丝放在盐水中浸泡一会，把苦涩的味道泡去;

4. 将柚子肉放在锅中加水用小火熬煮;

5. 当柚子肉散落成一颗一颗的时候，放入冰糖和一半柚子皮，不停搅拌;

6. 当锅里水分减少变得浓稠时，再放入另外一半柚子皮，不停搅拌;

7. 当锅里的柚子变成晶莹剔透时，关火，晾凉;

8. 加入蜂蜜搅拌，装瓶放入冰箱冷藏;

9. 饮用时取出适量，冲入温水即可，喜欢喝冰的就加点冰块。

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