最近，上海市消费者权益保护委员会，专门组织了一次奶茶的抽检实验，工作人员从20多家奶茶铺购买了样品，其中，正常加糖的奶茶27杯，检测结果显示，这27杯正常加糖奶茶的平均含糖量是33克每500毫升，而含糖量最高的一杯奶茶甚至达到了60克每500毫升，相当于吃了12块方糖。这是一个什么概念呢？《中国居民膳食指南》建议，人体每天糖的摄入量不应该超过50克，也就是说只要喝一杯这样的奶茶，你当天糖的摄入量就很可能超标了。
一般市面上的奶茶店用的都是果糖、糖精、白砂糖好的店面会用蜂蜜，奶茶店制作奶茶要根据各种奶茶的不同特性来决定放糖的。那么果糖和白砂糖有什么区别呢？果糖与其白砂糖相比，甜味感在口中来得快，消失也快。果糖能与各种不同的香味和谐并存，因为果糖的甜味峰值比食品的其它风味出现得早，所以不会出现因为加入了果糖而覆盖和混淆了其他食品的原味的情况。
当食品的其它风味峰值出现时，果糖的甜味感已经消退，这样不会遮掩食品的其它风味。果糖的另一个特点是，越冷甜味感越强，做冷饮比较合适。而和果糖相比，蔗糖的特点是，口感来得慢，去得也慢，甜味在口中要30秒后才消失。
果糖的甜味散发得快消失得也快，这有个好处就是顾客在品尝到奶茶的甜味之后，又很快地感受到奶茶的香味，不会因为过于腻人的甜味而掩盖住其他的味道，影响口感。果糖能够和不同的配料味道共存，因此多数奶茶都是把果糖作为首选。
所以现在很奶茶品牌倡导使用无糖配方或是蜂蜜制作奶茶，但是大部分的商家由于成本问题并没有更换，奶茶里面糖的种类。屿蓝湾奶茶为了消费者的健康着想，从建立之处就秉承健康、安全、环保的概念来制作奶茶，所以这就是屿蓝湾奶茶一经推出就广受消费者的喜欢。在加盟市场上做的风生水起的原因。
那么以上就是本期资讯的全部内容了，无糖的奶茶可能很多人喝不习惯，受众面太小，如果糖是做奶茶的必须品，可不可以做到健康无害也是奶茶加盟品牌应该考虑的问题。想要了解更多关于这个品牌的加盟信息，可以联系网站工作人员或是直接填写加盟申请，我们会在半小时之内回复各位，其品 牌总部非常期待各位的咨询以及加入！
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