川小妹砂锅麻辣烫隶属于青岛川小妹餐饮服务有限公司旗下的餐饮品牌,公司成立于2011年,川小妹砂锅麻辣烫在承袭麻、辣、鲜、香传统口味的同时,优选上等原材料加秘制配方,解决传统麻辣烫容易引起肠胃不适等问题,坚持使用新鲜健康的食材,拒绝地沟油、老油,使成都传统美食得以传承、发展、弘扬。

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公司深耕特色餐饮领域、以健康、营养为企业发展的根本,提升品牌就餐环境,使每一位顾客得以享受更加丰富,多样,有益身心的美食盛宴。 公司经营麻辣烫十多年,潜心研究,不断优化口味,精心选取50多味中药材熬制底料,每一个环节都严格监督与把控;致力于把麻辣烫做到标准化、统一化、工业化。

虽然麻辣烫这种小吃风靡全国已经很多年,大小品牌丛出不穷,口味也在不断的提高,竞争越来越强的同时也渐渐失去了麻辣烫的本来面目。真正麻辣烫起源于山东青岛。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入花椒等调料,涮而食之,既可果腹,又可驱寒、袪湿。












