舌尖上的中国这一系列纪录片自开播以来，就收到了各界人士的很高评价，其中介绍了全国很多传统特色美食，让人垂涎三尺。在第三季中就介绍了秉正堂石花膏这一特色品牌，经营着独具特色的闽南石花膏，因其古法制作，匠心手工，逐渐声名远播，成为很多外地人前往泉州旅游必吃的美食。
这个品牌拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴，考究起来要追溯到清光绪末年，丁秉正先生的外婆向泉州有名的石花阿婆学习技法，并将此种工艺带回家族，世代经营。百年过去了，从挑担吆喝贩卖石花膏，到推着小推车穿越大街小巷，再到一个全国连锁的秉正堂石花膏加盟品牌，让今天的我们还能吃到这份最地道的石花膏。
就像充斥两广地区人们夏天记忆中的仙草冻一样，闽南人有关夏天的记忆是石花膏。一碗清澈晶莹的石花膏，沁凉的蜜水盛着口感凉滑的膏体，轻而易举消去夏日的燥热的暑气，这就是最地道的石花膏了。这样一份纯天然的甜品，不仅安抚了挑剔的味蕾，也是具有健康养生特点的。
现如今，人们饮食习惯的不断变化，在此基础上，秉正堂诞生了深受人们喜爱的四果汤，搭配各种水果、蜜饯、仙草、豆类，淋上甜丝丝的蜂蜜水，果冻一样的石花膏漂浮期间。每一口都是极其丰富的口感，清凉解暑，让人难忘。海里生长的天然植物石花草富含藻胶和丰富的矿物质，吃出营养，就在一碗石花膏之中。
值得一提的是，秉正堂至今仍采用创始人传承下来的六晒六泡工艺。别看吃上一碗石花膏并不费多少时间，但这背后是匠人耗时制作的苦心。经过反复清洗，还要在不停地人工翻动之下，才能均匀地晒干，最后还要经过筛子去除多余杂质。其中艰辛，不足为外人道也。
温馨提示：【秉正堂石花膏】始终免费向投资者发送品牌加盟资料，不会以任何形式收取任何费用，请大家放心留言咨询领取！
希望越来越多人关注到我们正在逐渐没落的传统美食，能够多一些人了解到这些美食传承的不易。同时，秉正堂石花膏的绝佳口感也是绝对能够赢得市场的，现在正寻求志同道合的加盟商，一起将这种用心十足的美食传承和发扬下去。如果您有意加盟该项目，请通过下方留言或点击【立即咨询】，我们以一颗古法制作传统食物的初心，邀请您加入我们的队伍，共同开创更加美好的未来。
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