· 【周家二小姐的菜简介】
周家二小姐的菜加盟品牌隶属于江苏灰姑娘餐饮管理有限公司,2016年,创建以湖鲜为主的私房菜品牌——周家二小姐的菜。短短不过三年,这家小小的私房菜馆已然成为镇江江浙菜的招牌,常年盘踞各种美食榜榜首。

周家二小姐的菜品牌故事:
看尽世间繁华,却独对你青眼有加。
二小姐常常在找一个地方,那里有她最爱的五色蓝,有天青、玉色、杏黄的铺设点缀。有纯麻、绣绷、缠绕锦簇的丝线完成的巧手之作。还有虾蟹和汤圆,椒麻与酒酿,处处透着诱人的鲜香……
现在她将这幅画卷,一步步变成现实的私房小店。它带着我热爱的独特手作,心爱之选,私房小菜和一颗赤诚之心,呈现给在座各位志同道合的伙伴。周家二小姐自己研究做的私房菜,将它通过餐厅的形式邀请大家来“家”做客。

「品牌愿景」树立女性私房菜第一品牌。
温馨提示:周家二小姐的菜自始终免费向投资者发送品牌加盟资料,不会以任何形式收取任何费用,请大家放心留言咨询领取!
· 【周家二小姐的菜优势】
六月黄香炒蟹:自产自销的蟹蟹从湖边到您的餐桌只有两小时,一年四季都可以吃到,开业至今已销售20万份。蟹黄蟹肉满满都是,肉眼可见。酱汁浓郁入味,一嘴下去满口香。
有故事的麻椒鸡:选用一整只活草鸡,份量诚不欺我!夹一块鸡肉沾满秘制的酱料,肉质鲜嫩不柴,青藤椒散发它清香微麻的魅力,鸡肉鲜嫩不柴,既融合了调料的鲜香麻辣,又不失原味。
秘制糟花螺:将洗净的螺肉挑出,去除掉难搞的螺尾,洗净调味后,再塞回螺壳中,还要再加入秘制汤料中泡制24小时,细致到每一颗都处理得十分惊艳美味!
鱼泡酿肉:鱼泡可是公认的营养系美味,胶原蛋白满满。Q弹的鱼泡里包裹着鲜嫩的肉肉,汤汁浓稠,口感特别浓稠。
手工香肠卷饼:香喷喷的香肠包裹进圆润的面皮里,一口下去扎实又满足。
三丁锅巴王:用筷子捣开这座巨大的“锅巴山”,里面还有麻油馓子,沾着芡汁来一口,吃起来焦香十足,越嚼越有味!
秘制酱骨:好的酱大骨用料必须是考究的,精挑的带肉龙骨,要去头去尾,只留完整的脊骨,用料要传统,香叶、八角、花椒、山楂、肉蔻、桂皮等,大料少不得。保留食物的本味,才能唤醒老饕的味觉。
店里专门设置了下午茶和晚茶时间,准备了各色零食瓜果和香喷喷的猪油酥饼,在这方天地自在饮茶再惬意不过。

· 【周家二小姐的菜条件】
1、能够遵守公司的保密协议,不向竞争对手透露公司详细情况。
2、有理性的投资心态,能够客观的看待投资与回报的关系。
3、认同“周家二小姐的菜”企业文化和管理模式,愿意全身心投入到休闲饮品行业。
4、周家二小姐的菜加盟商具备足够资金实力,可满足资金投资要求。
5、有管理经验者优先。

· 【周家二小姐的菜市场】
二小姐喜小清新、大色块的元素。结合私房菜的传统气息。将五色蓝定为主色调。五色蓝,极爱之色;天青、玉色唯美之颜;纯麻、丝线,巧手之作;虾蟹,酿酒,美味之诱。
二小姐是一个热爱生活、懂美食、懂艺术的文艺女青年,热爱⽣生活,喜欢艺术,喜欢⼿手作,更更加喜欢美⻝⾷食的吃货形象,因为周家二小姐,私房菜也变得有了温度。有情感的美食更美味。空间部分意在营造出一个花园楼阁的“家”的意境,采用了大量的绿植、鲜花进行点缀装饰,精致文艺的花园感。在主人“家里”吃主人的拿手好菜,与主人结交成好朋友
在店铺中,古色古香的店内仿佛有着时间沉淀后散发出来的安心味道,空气中还弥漫着隐隐约约的茶香,随处可见的盆花、绿植,沉静的氛围让我们的脚步都不自觉放轻,慢一点,再慢一点。店里的菜品口味在传统的江浙菜上加以创新,事实证明,人间烟火、诗与远方,真的可以兼而有之。
目前周家二小姐的菜正在火爆加盟!
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